📍 Ahr

O Ahr é um vale estreito no norte da Alemanha e uma das menores zonas vinícolas do país: cerca de 558 hectares de vinha. O rio Ahr desagua no Reno não longe de Bona. A zona faz parte do vinho alemão e fica mais a norte do que o Mosela, mas faz sobretudo vinhos tintos.

É a área mais setentrional do mundo dominada por castas tintas: estas ocupam cerca de 86% da superfície, mais do que em qualquer outro lugar da Alemanha. A principal uva é a Pinot Noir (Spätburgunder em alemão), e a sua parente Frühburgunder cresce ao lado. Existe também a uva alemã mais recente Domina. Os vinhos saem leves e elegantes, com aroma a frutos vermelhos.

Para que as uvas tintas amadureçam tão a norte, são precisos locais muito bons, com microclima quente. As encostas íngremes estão abrigadas pelas montanhas da Eifel, e os solos são de ardósia, basalto e grauvaque argiloso de origem vulcânica. Estes solos retêm bem o calor.

Em julho de 2021, as cheias no vale destruíram cerca de um décimo das vinhas, mas as adegas recuperaram. Também é conhecido um percurso pedestre pelo vale que atravessa as vinhas.