📍 Ар

Ар — узкая долина на севере Германии, одна из самых маленьких винодельческих зон страны: примерно 558 гектаров виноградников. Река Ар впадает в Рейн недалеко от Бонна. Зона входит в немецкое вино и лежит севернее, чем Мозель, хотя здесь делают в основном красные вина.

Это самый северный в мире район, где преобладают красные сорта: они занимают около 86 % площади, больше, чем где-либо ещё в Германии. Главный сорт — пино нуар (по-немецки шпетбургундер), рядом растёт его родственник фрюбургундер. Есть и недавний немецкий сорт домина. Вина получаются лёгкими, элегантными, с ароматом красных ягод.

Чтобы красный виноград вызревал так далеко на севере, нужны очень хорошие места с тёплым микроклиматом. Крутые склоны защищены горами Эйфель, а почвы состоят из сланца, базальта и глинистой граувакки вулканического происхождения. Они хорошо накапливают тепло.

В июле 2021 года наводнение в долине уничтожило примерно десятую часть виноградников, но винодельни восстанавливались. Известен также маршрут для прогулок по долине, который проходит среди виноградников.