🍇 Pinot Noir Précoce
Mutação precoce do Pinot Noir, conhecida na Alemanha como Frühburgunder.
A Pinot Noir Précoce é uma mutação precoce da Pinot Noir. Uma mutação é uma alteração casual na videira que se fixou. Esta variedade amadurece antes da Pinot Noir comum, por isso se adapta a locais mais frescos. Em França é conhecida como Pinot Noir Précoce, e na Alemanha chama-se Frühburgunder.
Os seus vinhos são normalmente claros e suaves, com aroma de frutos vermelhos e cereja. Na Alemanha, a variedade é valorizada no Ahr, e também na Renânia-Hesse e no Palatinado. É apreciada aí pelo estilo elegante e pelos taninos moderados.
A Pinot Noir Précoce é progenitora de várias castas alemãs. Uma delas é a Helfensteiner, obtida ao cruzá-la com outra variedade. A casta é considerada francesa, embora na viticultura moderna esteja sobretudo ligada a regiões alemãs. Para os apreciadores de tintos, é uma forma de conhecer um estilo delicado da Pinot Noir.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍇 Pinot Noir Précoce → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho francês
- Onde cresce
- 📍 Ahr, 📍 Rheinhessen, 📍 Palatinate
- Casta principal em
- 📍 Ahr
- Descendentes
- 🍇 Helfensteiner
Perguntas frequentes
O que é a Pinot Noir Précoce?
Uma mutação precoce da Pinot Noir, chamada Frühburgunder na Alemanha.
Onde se cultiva?
Na Alemanha: no Ahr, na Renânia-Hesse e no Palatinado.
Em que se diferencia da Pinot Noir comum?
Amadurece mais cedo, por isso se adapta a locais mais frescos.
O que ler a seguir
- 🗺️ Vinho francês — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 📍 Ahr — Um vale estreito no extremo norte com tintos de Pinot Noir.
- 📍 Rheinhessen — A maior região vinícola da Alemanha, as colinas entre Mainz e Worms.
- 📍 Palatinate — A segunda maior região, junto às colinas de Haardt, uma das mais ensolaradas.
Semelhantes
🍇 Morio-Muskat · 🍇 Couderc 161-49 · 🍇 Couderc 3309 · 🍇 Allobrogicum · 🍇 Merille · 🍇 Courbu Noir