🚚 Caminhão frigorífico

Um camião frigorífico é um camião ou semirreboque com caixa isolada e um grupo de frio. Transporta produtos lácteos acabados: embalagens de leite, iogurtes, queijo de coalhada, queijos, manteiga e gelado. Ao contrário de uma cisterna de leite, que apenas conserva o frio, o camião frigorífico produz o seu próprio frio.

O grupo de frio funciona com um pequeno motor separado ou com o próprio motor do camião. Por vezes, a caixa é arrefecida com gelo, gelo seco ou dióxido de carbono líquido. Os produtos lácteos refrigerados mantêm-se a alguns graus acima de zero, e o gelado abaixo de zero. Uma carrinha isolada simples, sem grupo de frio, não conta como camião frigorífico.

Os primeiros camiões com refrigeração mecânica surgiram por volta de 1925 e foram feitos para o gelado. Uma grande contribuição veio do inventor norte-americano Frederick McKinley Jones. Criou uma unidade de frio portátil para camiões e patenteou-a com um sócio em 1940. Em 2010, havia cerca de 4 milhões de veículos refrigerados em uso em todo o mundo.