🚚 Рефрижератор

Рефрижератор — грузовик или полуприцеп с утеплённым кузовом и холодильной установкой. На нём возят готовые молочные продукты: пакеты молока, йогурты, творог, сыры, масло, мороженое. В отличие от молоковоза, который только держит холод, рефрижератор сам его вырабатывает.

Холодильная установка работает от небольшого отдельного двигателя или от двигателя самого грузовика. Иногда кузов охлаждают льдом, сухим льдом или жидкой углекислотой. Для охлаждённых молочных продуктов поддерживают несколько градусов тепла, для мороженого — мороз. Простой утеплённый фургон без холодильника рефрижератором не считается.

Первые удачные грузовики с механическим охлаждением появились около 1925 года, и сделали их как раз для мороженого. Большой вклад внёс американский изобретатель Фредерик Маккинли Джонс. Он создал переносную холодильную установку для грузовиков и в 1940 году вместе с партнёром запатентовал её. В 2010 году в мире работало около 4 миллионов рефрижераторных машин.