🥃 Tanduay Double Rum
O rum mais velho da Tanduay: lote de rums de 5 e 16 anos que amadurece mais dois anos em barrica de bourbon; 39,9 % vol. segundo a Difford's Guide.
Tanduay Double Rum é a expressão mais antiga da gama principal da marca filipina Tanduay. O nome refere-se a dois rums do lote: um envelhecido cinco anos e outro dezasseis. A Difford's Guide indica um teor alcoólico de 39,9 % vol.; no rótulo não consta idade, porque a idade dentro do lote varia.
Segundo a Difford's Guide e a The Tasting Alliance, depois da mistura, o lote amadurece mais dois anos em conjunto numa barrica de bourbon. A garrafa é fechada com rolha natural, e não com tampa de rosca como o Silver e o Gold. A The Tasting Alliance descreve um sabor doce e frutado, com textura redonda.
Por que isso é importante para si. O Tanduay Double Rum é o mais velho da gama: o Tanduay Gold contém rums até sete anos, e o Tanduay Silver até cinco. O rum de dezasseis anos é apenas uma parte do lote, não uma edição separada, por isso a idade não é indicada na garrafa. Confirme o nome para não o confundir com os rums mais jovens da marca. A OMS lembra que não existe nenhum nível de consumo de álcool que seja seguro.
Factos
| Álcool (% vol.) | 39,9 % vol. (Difford's Guide) |
|---|---|
| Envelhecimento mínimo | sem indicação de idade; lote de rums de 5 e 16 anos mais 2 anos de envelhecimento conjunto |
| Tipo de barril | barricas de bourbon |
| Categoria da UE | 1 — rum |
| Base legal | Regulamento (UE) 2019/787, anexo I, categoria 1: rum, teor alcoólico mínimo de 37,5 % vol. (para o mercado da UE); produzido nas Filipinas |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Tanduay Double Rum → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Tanduay, 🥃 Rum
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Tanduay Gold, 🥃 Tanduay Gold, 🥃 Tanduay Silver, 🥃 Tanduay Silver
Perguntas frequentes
O Tanduay Double Rum é um rum de 16 anos?
Não. É um lote de rums de 5 e 16 anos que amadurece mais dois anos em barrica de bourbon; não há indicação de idade.
Qual é o teor alcoólico do Tanduay Double Rum?
39,9 % vol., segundo a Difford's Guide; confirme o rótulo do seu mercado.
Em que se diferencia o Double Rum do Tanduay Gold?
Contém rums bem mais velhos, até 16 anos, e dois anos adicionais de envelhecimento conjunto; o Gold é um lote de rums até sete anos.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Ex-bourbon barrel — Barril americano de carvalho branco de 180–200 litros que antes guardou bourbon: o bourbon só amadurece em barris novos carbonizados, por isso os usados vão para scotch, whiskey irlandês e rum.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço — Matéria-prima do rum, da cachaça e de outros destilados de cana: sumo de cana ou melaço; o rum da UE tem a partir de 37,5 % vol.
Semelhantes
🥃 Tanduay Gold · 🥃 Tanduay Silver · 🥃 Havana Club Añejo 7 Años · 🥃 Cruzan Aged Light Rum · 🥃 Brugal Extra Viejo · 🥃 Barceló Gran Añejo
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Tanduay Double Rum (39.9 %; blend of 5- and 16-year-old rums married for two years in an ex-bourbon barrel; natural cork stopper)
- Difford's Guide: Tanduay Distillers, history (Silver up to 5 years, Gold up to 7 years, Double Rum 5 + 16 years; Tanduay Asian Rum exported to the USA from 2005)
- The Tasting Alliance: 168 Years of Tanduay Rum (Asian Rum Silver as a cocktail base; Asian Rum Gold up to 7 years in ex-bourbon barrels; Double Rum 5 + 16 years plus 2 years marrying)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 1: rum from 37.5 % vol.
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)