🥃 Cruzan
Marca de rum da propriedade Estate Diamond na ilha de Santa Cruz (Ilhas Virgens Americanas): primeira garrafa de Cruzan em 1934; dirigida pela família Nelthropp; destilação em cinco colunas; propriedade da Suntory Global Spirits.
Cruzan é uma marca de rum da ilha de Santa Cruz, nas Ilhas Virgens Americanas. O rum é feito na propriedade Estate Diamond, que segundo o produtor remonta a 1760, quando ali foi fundado um local com engenho de açúcar. A marca pertence à Suntory Global Spirits.
História. Segundo a história do produtor, a primeira garrafa de rum Cruzan foi enchida em 1934, após o fim da Lei Seca nos EUA. Em 1910 Malcolm Skeoch comprou a Diamond Estate. Entre 1940 e 1950 a destilação em alambiques foi substituída por colunas contínuas. Cedric “Ceddie” Nelthropp juntou-se à empresa em 1950, Donald “Hardy” Nelthropp tornou-se presidente em 1982 e Gary Nelthropp, chefe da empresa e master distiller em 2007. Em 2008 a empresa foi adquirida pela Beam Inc.
Como é feito. Segundo a Beam Suntory, o rum é destilado em contínuo em cinco colunas e envelhece em barricas de carvalho usadas de bourbon.
A gama. A Cruzan divide os seus rums em Core, Flavored e Premium.
Por que isto importa para si. Leia o rótulo: um rum clássico e uma versão aromatizada são bebidas diferentes, e o teor alcoólico está indicado na garrafa. A OMS lembra que nenhum nível de consumo de álcool é seguro.
Factos
| Ano de fundação | Estate Diamond — 1760; primeiro rum Cruzan — 1934 (Santa Cruz) |
|---|---|
| Método de destilação | contínua, cinco colunas (em vez de alambiques desde 1940–1950) |
| Tipo de barril | barricas de carvalho usadas de bourbon |
O que inclui
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Cruzan → tipo de → 🌴 Rum e destilados de cana → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🐝 Carvalho branco americano, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Feito de
- 🥃 Cana-de-açúcar e melaço
- O que contém
- 🧪 Água, 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Tradições
- 🧑🤝🧑 Estadunidenses
- Faz parte de
- 🥃 Rum, 🌴 Rum e destilados de cana
- Relacionado a
- 🌍 América do Norte
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Rum especiado (spiced rum), 🥃 Captain Morgan, 🥃 Malibu
Perguntas frequentes
O rum Cruzan é feito desde 1760?
Não exatamente. 1760 refere-se à propriedade Estate Diamond, onde foi fundado um local com engenho de açúcar. Segundo o produtor, a primeira garrafa de rum Cruzan foi enchida em 1934.
Onde é feito o Cruzan?
Na propriedade Estate Diamond, na ilha de Santa Cruz, Ilhas Virgens Americanas.
A quem pertence o Cruzan?
À Suntory Global Spirits; em 2008 a empresa foi adquirida pela Beam Inc. Membros da família Nelthropp dirigiram a empresa, e Gary Nelthropp é o seu chefe e master distiller desde 2007.
Como é destilado o Cruzan?
Segundo a Beam Suntory, em contínuo em cinco colunas; as colunas substituíram os alambiques entre 1940 e 1950.
Em que barricas envelhece o Cruzan?
Segundo a Beam Suntory, em barricas de carvalho usadas de bourbon.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🧪 Água — ~87% do leite.
- 🐝 Carvalho branco americano — Carvalho norte-americano que dá ao vinho notas intensas de baunilha e coco.
- 🌍 América do Norte — EUA e Canadá: 9,5 milhões de vacas dos EUA deram 232 mil milhões de libras de leite (2025); o Wisconsin faz um quarto do queijo e o Canadá vive de quotas.
Semelhantes
🥃 Flor de Caña · 🥃 Mount Gay · 🥃 Bacardi 151 · 🥃 Kraken Rum · 🥃 Tanduay · 🥃 Bundaberg
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Cruzan Rum: Our Heritage (Estate Diamond 1760; first Cruzan rum 1934; column stills 1940; Nelthropp family; Gary Nelthropp 2007; Core, Flavored, Premium; Suntory Global Spirits)
- Beam Suntory Founders: Cruzan (1760 Estate Diamond; 1910 Malcolm Skeoch; 1934 first Cruzan rum; continuous stills 1940-1950; Beam Inc. 2008; five column stills; used bourbon barrels)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)