📍 Csongrád

O Csongrád é um distrito vinícola no sudeste da Hungria, no centro da Grande Planície Húngara, junto ao rio Tisza. Pertence à grande região do Danúbio (Alföld), que inclui também o Kunság e o Hajós-Baja. O distrito tem o nome da cidade de Csongrád, na confluência do Tisza e do Körös.

A paisagem é quase plana e os solos são arenosos. A areia protege as videiras da filoxera, por isso muitas vinhas antigas em pé franco sobreviveram aqui durante muito tempo. Os verões são quentes e os invernos frios.

As principais uvas tintas são a Kadarka e a Kékfrankos (Blaufränkisch). A Kadarka é uma uva tradicional húngara que outrora dava tintos leves e rosados. Os brancos fazem-se de Olaszrizling, Irsai Olivér e outras uvas.

Os vinhos do distrito são do dia a dia: leves, frutados e muitas vezes baratos. O Csongrád faz parte do Alföld, onde as uvas crescem em areia. É uma imagem muito diferente das colinas de Eger ou das encostas do Tokaj. Os tintos e brancos leves costumam servir-se com sopa de peixe (halászlé) e enchidos. O nome Csongrád num rótulo mostra que as uvas cresceram precisamente nesta área, o que facilita a procura de vinhos semelhantes.