🪨 Areia
Solo solto formado por grãos de areia, onde a filoxera mal consegue sobreviver.
A areia é um solo solto formado por grãos minúsculos de rocha. A água escoa-se por ele muito depressa, e retém mal o calor. Por isso os solos arenosos podem ser pobres e a videira cresce com dificuldade, mas o vinho é muitas vezes leve e aromático.
O principal traço da areia, para uma vinha, está ligado à filoxera. Este pequeno pulgão destrói as raízes da videira, mas quase não vive na areia: tem dificuldade em mover-se entre os grãos soltos. Por isso, em locais arenosos, as videiras podiam crescer sem enxertia. Um exemplo conhecido é a zona portuguesa de Colares, onde as vinhas se erguem na areia junto à costa do oceano.
A areia pertence a um grande grupo de solos, a par da argila, do calcário e do xisto. O vinho de solos arenosos costuma ser macio, com acidez baixa e taninos suaves. Mas a areia tem desvantagens: retém mal a humidade, por isso nos anos secos a videira sofre. Os viticultores escolhem a areia de propósito, pesando as vantagens e as fraquezas.
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Perguntas frequentes
Porque é a areia boa para as uvas?
A filoxera quase não vive nela, por isso as videiras podem crescer sem enxertia.
Que vinho dá a areia?
Normalmente vinho leve, macio e aromático, com acidez baixa.
Qual é a desvantagem da areia?
Retém mal a água e o calor, e a videira sofre nos anos secos.
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