🏷️ Erstes Gewächs
Nome dos vinhos secos das melhores vinhas do Rheingau.
Erstes Gewächs é o nome dos vinhos secos das melhores parcelas do Rheingau, uma região vinícola da Alemanha. As palavras significam primeiro crescimento. Indicam que o vinho é feito de uvas das parcelas mais valorizadas e segundo regras rigorosas.
O Rheingau situa-se na margem direita do Reno, em encostas voltadas ao sol. A principal uva aqui é a Riesling, e também a Pinot Noir. As parcelas com melhor reputação são conhecidas há séculos. Para os vinhos Erstes Gewächs foram fixadas condições rigorosas: produção baixa, colheita à mão, estilo seco e um certo nível de açúcar nas uvas.
Mais tarde a ideia entrou na classificação da VDP, a associação de produtores de vinho alemães. Nela, os vinhos das melhores parcelas chamam-se Grosses Gewächs, ou seja, grande crescimento. Os nomes são semelhantes no sentido, mas o Erstes Gewächs pertence ao Rheingau e às suas regras.
Para o comprador, as palavras no rótulo indicam um vinho seco de nível elevado. Estes Riesling conservam-se bem e abrem-se com o tempo.
Conexões
- Faz parte de
- 🏷️ Classificação VDP
- Onde se aplica
- 🗺️ Vinho alemão
- Semelhanças e diferenças
- 🏷️ Grosses Gewächs, 📍 Rheingau
Perguntas frequentes
O que é o Erstes Gewächs?
O nome dos vinhos secos das melhores parcelas do Rheingau, na Alemanha.
Qual é a principal uva do Rheingau?
A Riesling.
Como se relaciona o Erstes Gewächs com o Grosses Gewächs?
São semelhantes no sentido, nomes para os melhores vinhos secos; o Grosses Gewächs é usado na classificação da VDP.
Semelhantes
🏷️ VDP Grosse Lage · 🏷️ Classificação VDP · 🏷️ Grosses Gewächs · 🏷️ Qualitätswein · 🏷️ Classic e Selection · 🏷️ Deutscher Wein
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.