📍 Rheingau

O Rheingau é uma zona vinícola na Alemanha, no estado de Hesse, na margem norte do Reno, entre as localidades de Wiesbaden e Lorch. Atrás dele, a norte, erguem-se as montanhas do Taunus, por isso a maior parte das vinhas situa-se em encostas voltadas a sul, entre colinas e ribeiros. É um dos melhores distritos para a Riesling, pois as encostas voltadas a sul, nestas latitudes, dão calor às uvas. A zona faz parte do vinho alemão.

São apenas cerca de 3100 hectares, cerca de 3% das vinhas do país, e a Riesling ocupa quase 78%, mais do que em qualquer outra região alemã. A segunda uva mais importante é a Spätburgunder (Pinot Noir), cerca de 12%, cultivada sobretudo em torno de Assmannshausen, na curva perto de Lorch. A Müller-Thurgau cresce ao lado. Fazem-se vinhos secos e doces, bem como espumante.

O Rheingau teve um papel importante na história do vinho alemão. Uma antiga lenda liga as primeiras vinhas a Carlos Magno, perto do atual castelo de Johannisberg. A influência da Igreja está documentada: as encostas da abadia de Eberbach (cistercienses) foram plantadas no século XII, e no início do século XIII as vinhas tinham atingido a extensão atual.

As diferenças entre os melhores locais são marcadas pela sua própria classificação, o «Erstes Gewächs» («primeiro crescimento»). Entre as propriedades famosas estão o castelo de Johannisberg e o Steinberg, junto a Eberbach.