🏷️ VDP Grosse Lage
O nível mais alto do VDP: as melhores parcelas da Alemanha, como um grand cru.
Grosse Lage é o degrau mais alto da classificação da associação alemã de produtores de vinho VDP. É o nome para as melhores vinhas da Alemanha. O nome significa «grande parcela». Corresponde mais ou menos ao grand cru francês.
O sistema da VDP tem quatro degraus: vinho de quinta, vinho de aldeia, vinho de primeira parcela e vinho de Grosse Lage. A Grosse Lage é o topo. As vinhas são selecionadas pelo solo, pela exposição e pela história. As regras são rigorosas: as produções são limitadas, as uvas são colhidas à mão e só são permitidas as castas tradicionais do lugar.
Um vinho seco de Grosse Lage chama-se Grosses Gewächs. Existem também versões doces. Estes vinhos costumam envelhecer mais tempo, são complexos e conservam-se bem. A classificação da VDP não deve ser confundida com o sistema estatal: são as regras de uma associação de produtores. Os vinhos de Grosse Lage são muitas vezes procurados pelos fãs da Riesling alemã. O preço é mais alto, mas o sabor é normalmente notoriamente mais complexo.
O que inclui
Como se liga ao tema «Vinho»
🏷️ VDP Grosse Lage → tipo de → 🏷️ Classificação VDP → tipo de → 🏷️ Classificações de vinho → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🏷️ Classificação VDP
- Onde se aplica
- 🗺️ Vinho alemão
- Semelhanças e diferenças
- 🏷️ Grosses Gewächs, 🏷️ Classificação VDP
Perguntas frequentes
O que é a Grosse Lage?
O degrau mais alto da classificação da VDP: as melhores vinhas da Alemanha, como o grand cru.
O que é um Grosses Gewächs?
Um vinho seco de uma parcela Grosse Lage.
É uma classificação estatal?
Não, são as regras da associação de produtores VDP.
Semelhantes
🏷️ Erstes Gewächs · 🏷️ Classificação VDP · 🏷️ Grosses Gewächs · 🏷️ Classic e Selection · 🏷️ Qualitätswein · 🏷️ Deutscher Wein
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.