Garofalo Scialatielli Pasta Fresca
Massa longa e chata em fita da Garofalo, à base de sêmola de trigo duro.
Garofalo Scialatielli Pasta Fresca é uma massa longa e chata em fita da gama Garofalo Pasta Fresca Trafilata. A Garofalo é uma fabricante de massa de Gragnano, perto de Nápoles, fundada em 1789.
Ingredientes: sêmola de trigo duro. É massa fresca, não seca. É trefilada em bronze, por isso a superfície é rugosa.
Tempo de cozedura: 5–6 minutos. Embalagem: 400 g. A massa fresca coze depressa em bastante água a ferver com sal e escorre-se ainda firme. A massa longa e chata serve-se tradicionalmente com pesto alla genovese, molhos de amêijoas e marisco e molhos de tomate.
Alergénios: contém glúten (trigo). Pode conter vestígios de soja, mostarda.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro |
|---|---|
| Duração | 5–6 min |
| Uso | Pesto, marisco, molhos de tomate |
| Gama da casa | Garofalo Pasta Fresca Trafilata |
Como se liga ao tema «Massa»
Garofalo Scialatielli Pasta Fresca → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Garofalo Pasta Fresca Trafilata, Scialatielli
Perguntas frequentes
Qual é o tempo de cozedura de Garofalo Scialatielli Pasta Fresca?
5–6 minutos, segundo o site oficial da Garofalo.
Quais são os ingredientes de Garofalo Scialatielli Pasta Fresca?
Ingredientes: sêmola de trigo duro.
Semelhantes
Garofalo Calamarata Pasta Fresca · Garofalo Chitarrine Pasta Fresca · Garofalo Fusilli alla Napoletana Pasta Fresca · Garofalo Maccheroni Pasta Fresca · Garofalo Orecchiette Pasta Fresca · Garofalo Paccheri Pasta Fresca