Gentile Spaghettone
Gentile Spaghettone: uma massa seca longa de secção redonda da Gentile (gama Gentile Pasta di Gragnano IGP); ingredientes: sêmola de trigo duro e água.
Gentile Spaghettone é uma massa seca longa de secção redonda da marca italiana Gentile. Faz parte da gama Gentile Pasta di Gragnano IGP.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 15–17 minutos. Embalagens: 500 g.
Os fios longos e redondos combinam com molhos de azeite, de tomate e cremosos de ovo e queijo. Pratos clássicos com esta forma: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe e puttanesca. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e água |
|---|---|
| Duração | 15–17 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gama da casa | Gentile Pasta di Gragnano IGP |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Gentile Pasta di Gragnano IGP, Espaguete
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Gentile Spaghettone?
15–17 minutos segundo o site oficial da Gentile.
Quais são os ingredientes de Gentile Spaghettone?
Sêmola de trigo duro e água.
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