Liguori Lumaconi
Liguori Lumaconi: uma massa seca grande para rechear e gratinar da Liguori (gama Liguori Le Tradizionali IGP); ingredientes: sêmola de trigo duro italiano.
Liguori Lumaconi é uma massa seca grande para rechear e gratinar da marca italiana Liguori. Faz parte da gama Liguori Le Tradizionali IGP. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro italiano. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 16–17 minutos. Proteínas: 14,5 g por 100 g.
Costuma rechear-se com ricotta, carne ou legumes, cobrir-se com molho e ir ao forno. Pratos clássicos com esta forma: molho à bolonhesa. Alergénios: glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duração | 16–17 min |
| Uso | Molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Liguori Le Tradizionali IGP |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Liguori Le Tradizionali IGP, Lumaconi, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Liguori Lumaconi?
16–17 minutos segundo o site oficial da Liguori.
Quais são os ingredientes de Liguori Lumaconi?
Sêmola de trigo duro italiano.
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