Liguori Calamarata
Liguori Calamarata: uma massa seca curta e grande em forma de tubo da Liguori (gama Liguori Le Tradizionali IGP); ingredientes: sêmola de trigo duro italiano.
Liguori Calamarata é uma massa seca curta e grande em forma de tubo da marca italiana Liguori. Faz parte da gama Liguori Le Tradizionali IGP. No site oficial, o produto é indicado como Pasta di Gragnano IGP, a indicação geográfica protegida da UE para a massa seca produzida em Gragnano. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro italiano. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 14–15 minutos. Proteínas: 14,5 g por 100 g.
Os tubos largos combinam com marisco, ragù napolitano e molhos de tomate intensos, e também se recheiam e gratinam. Pratos clássicos com esta forma: pasta alla Norma e amatriciana. Alergénios: glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duração | 14–15 min |
| Uso | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gama da casa | Liguori Le Tradizionali IGP |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Liguori Le Tradizionali IGP, Calamarata, Pasta di Gragnano
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Liguori Calamarata?
14–15 minutos segundo o site oficial da Liguori.
Quais são os ingredientes de Liguori Calamarata?
Sêmola de trigo duro italiano.
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