🥃 Baileys Chocolate
Versão de chocolate da Baileys: Original Irish Cream com chocolate belga; 15,7% vol. segundo a ficha britânica da marca; contém leite.
Baileys Chocolate é a versão de chocolate do licor Baileys. Segundo a ficha britânica da marca, trata-se da Baileys Original Irish Cream combinada com chocolate belga, com uma textura suave e rica e o sabor de chocolate derretido. No Reino Unido, a graduação é de 15,7% vol., inferior à da Original.
A base é o mesmo licor de creme: whiskey irlandês com álcool e creme irlandês. A ficha não apresenta a lista completa de ingredientes, por isso não indicamos a receita exata. Alergénios: leite e lacticínios, incluindo lactose; as receitas da ficha estão marcadas com «Contains: Milk». A marca sugere servi-lo gelado ou deitá-lo sobre sobremesas, como a Original.
Porque é importante para si. A graduação pode variar de país para país, por isso verifique o rótulo da sua garrafa e não apenas este valor. Compare a versão de chocolate com a Original pelo sabor e pela graduação, não pelo nome. A OMS lembra que não existe uma dose segura de álcool.
Factos
| Base legal | IGP Irish Cream (base); especificação técnica (DAFM, 2015) |
|---|---|
| Matéria-prima | Baileys Original Irish Cream e chocolate belga (segundo a descrição da marca) |
| Álcool (% vol.) | 15,7% vol. (ficha britânica) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Baileys Chocolate → afeta → 🍷 Álcool e saúde ← afeta ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Feito de
- 🥛 Creme de leite
- O que afeta
- 🍷 Rotulagem de alergénios (contém sulfitos), 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Baileys, 🥃 Licor de nata irlandês (Irish Cream)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Salted Caramel, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Salted Caramel, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry
Perguntas frequentes
Qual é a graduação da Baileys Chocolate?
15,7% vol. segundo a ficha britânica do produto. Para outros mercados, verifique o rótulo.
É verdade que a Baileys Chocolate não contém leite?
Não. A ficha do produto indica leite e lactose como alergénios, e as receitas estão marcadas com «Contains: Milk».
De que é feita a Baileys Chocolate?
Segundo a descrição da marca, de Baileys Original Irish Cream e chocolate belga; a ficha não apresenta a lista completa de ingredientes.
O que ler a seguir
- 🥃 Baileys Espresso Crème — Versão de café da Baileys: Original Irish Cream com café colombiano e aromas naturais; 17% vol.; contém leite.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥛 Creme de leite — A parte gorda do leite, pelo menos 10 % de gordura segundo o Codex: para café a 10–18 %, para bater a 35–40 %.
- 🍷 Rotulagem de alergénios (contém sulfitos) — A lei exige que o rótulo indique "contém sulfitos" e, na UE, também ovo e leite.
- 🥃 Baileys Salted Caramel — Versão de caramelo da Baileys: Original Irish Cream com caramelo e uma pitada de sal; 17% vol. segundo a ficha britânica; contém leite.
Semelhantes
🥃 Baileys Espresso Crème · 🥃 Baileys Salted Caramel · 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry · 🥃 Baileys Original Irish Cream · 🥃 Macieira Cream · 🥃 RumChata Original
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Diageo: Baileys, liqueurs (Baileys Original, flavoured range of more than 10 flavours)
- Baileys (UK): Chocolate (15.7% ABV, Belgian chocolate, allergen: milk)
- Baileys (UK): Original Irish Cream (base liqueur)
- Technical file setting out the specifications with which Irish Cream must comply, DAFM (Ireland), Feb 2015 (copy on GOV.UK)
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II (milk as allergen; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet