📍 Thracian Lowland
Uma planície quente perto de Plovdiv, terra da Mavrud.
A Planície da Trácia (Vale da Trácia) é um distrito vinícola no sul da Bulgária, no vale do rio Maritsa, entre os montes Balcãs a norte e os Ródope a sul. O seu centro é a cidade de Plovdiv. É uma das maiores e mais quentes áreas vinícolas do país: os verões são quentes e longos, os invernos moderados e o outono é seco, o que convém aos tintos de maturação tardia.
A uva local mais conhecida é a Mavrud, uma tinta de películas grossas e taninos elevados, que cresce perto da cidade de Asenovgrad. Os seus vinhos são escuros e cheios, com aromas a ameixa e especiarias. Cultivam-se em grande escala castas internacionais, como a Cabernet Sauvignon e a Merlot, e também a Rubin, um híbrido búlgaro criado no século XX. Fazem-se vinhos tintos, brancos e rosados.
O distrito inclui subzonas como Sakar, Asenovgrad, Brestnik, Sliven, Hisarya, Yambol, Pazardzhik, Stara Zagora e Haskovo. O Sakar fica no sudeste, junto à fronteira com a Turquia.
Para comparação com os vizinhos: a norte, na planície do Danúbio, os vinhos são de estilo mais fresco; a sudoeste fica o vale do Struma, com um clima ainda mais quente; e a leste o mar Negro, com os seus brancos.
O que inclui
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Thracian Lowland ← cresce em ← 🍇 Cabernet sauvignon → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinho búlgaro
- Relacionado a
- Bulgária: 📜 Brestnik, 📜 Sliven, 📜 Hisarya, 📜 Yambol, 📜 Ivaylovgrad, 📜 Lyubimets, 📜 Pazardzhik, 📜 Plovdiv, 📜 Septemvri, 📜 Stambolovo
- Castas
- 🍇 Mavrud, 🍇 Cabernet sauvignon, 🍇 Merlot, 🍇 Rubín
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
Qual é a uva local mais conhecida da Planície da Trácia?
A Mavrud, uma tinta de películas grossas e taninos elevados, cultivada perto da cidade de Asenovgrad.
Onde fica a Planície da Trácia?
No sul da Bulgária, no vale do rio Maritsa. O seu centro é a cidade de Plovdiv.
Que castas internacionais aqui crescem?
Cabernet Sauvignon e Merlot. Cultiva-se também a Rubin, um híbrido búlgaro.
O que ler a seguir
- 📜 Lyubimets — Uma zona no vale do rio Maritsa, no sudeste da Bulgária.
- 🍇 Rubín — Casta tinta para vinho obtida na Eslováquia em 1951.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho comum, sem bolhas de dióxido de carbono.
- 📜 Brestnik — Uma zona junto à aldeia de Brestnik, perto de Plovdiv, na Planície da Trácia.
- 📜 Sliven — Uma zona perto de Sliven, no sudeste da Bulgária, com vastas vinhas.
Semelhantes
📍 Struma Valley · 📜 Shivachevo · 📍 Danube Plain · 📜 Targovishte · 📍 Black Sea · 📜 Plovdiv
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- Wikipedia (en): Bulgarian wine
- Wikipedia (bg): Българско вино
- Изпълнителна агенция по лозата и виното
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Upper Thracian Plain
- eAmbrosia – EU geographical indications register
