📍 Фракийская низменность
Другие названия: Тракийска низина
Тёплая равнина у Пловдива, родина мавруда.
Фракийская низменность (Тракийска низина) — винодельческий район на юге Болгарии, в долине реки Марица, между горами Стара-Планина на севере и Родопами на юге. Центр района — город Пловдив. Это одна из самых больших и тёплых винных областей страны: лето жаркое и долгое, зима умеренная, а осень сухая, что хорошо для поздних красных сортов.
Самый известный местный сорт — мавруд, красный виноград с толстой кожурой и высоким содержанием танинов, который растёт возле города Асеновград. Его вина тёмные, насыщенные, с запахом сливы и пряностей. Широко растут международные сорта — каберне-совиньон и мерло, а также рубин, болгарский гибрид, выведенный в XX веке. Делают красные, белые и розовые вина.
В район входят подзоны Сакар, Асеновград, Брестник, Сливен, Хисаря, Ямбол, Пазарджик, Стара-Загора, Хасково и другие. Сакар лежит на юго-востоке, у границы с Турцией.
Для сравнения с соседями: на севере, в Дунайской равнине, вина более прохладные, на юго-западе лежит долина Струмы с ещё более жарким климатом, а на востоке — Чёрное море с белыми винами.
Что входит
Как связано с темой «Вино»
📍 Фракийская низменность ← растёт в ← 🍇 Каберне Совиньон → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Болгарское вино
- Связано с
- Болгария: 📜 Брестник, 📜 Сливен, 📜 Хисаря, 📜 Ямбол, 📜 Ивайловград, 📜 Любимец, 📜 Пазарджик, 📜 Пловдив, 📜 Септември, 📜 Стамболово
- Сорта
- 🍇 Мавруд, 🍇 Каберне Совиньон, 🍇 Мерло, 🍇 Рубин словацкий
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Какой местный сорт самый известный во Фракийской низменности?
Мавруд — красный виноград с толстой кожурой и высокой танинностью, растёт возле города Асеновград.
Где находится Фракийская низменность?
На юге Болгарии, в долине реки Марица. Центр — город Пловдив.
Какие международные сорта здесь растут?
Каберне-совиньон и мерло. Также выращивают рубин, болгарский гибрид.
Что прочитать дальше
- 📜 Любимец — Зона в долине реки Марица на юго-востоке Болгарии.
- 🍇 Каберне Совиньон — Красный винный сорт из Бордо, самый распространённый винный виноград в мире.
- 🍷 Тихое вино — Обычное вино без пузырьков углекислого газа.
- 📜 Хисаря — Зона у курортного города Хисаря в Пловдивской области.
- 📜 Ямбол — Зона у Ямбола на юго-востоке Фракийской низменности, известная красными винами.
Похожие
📍 Долина Струмы · 📜 Шивачево · 📍 Дунайская равнина · 📜 Тырговиште · 📍 Черноморский регион (винодельческий регион) · 📜 Пловдив
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikipedia (en): Bulgarian wine
- Wikipedia (bg): Българско вино
- Изпълнителна агенция по лозата и виното
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Upper Thracian Plain
- eAmbrosia – EU geographical indications register
