🥃 Baileys Original Irish Cream (Бейлис Ориджинал Айриш Крим)
Базовая версия марки Baileys: ирландский сливочный ликёр 17 % об. на ирландском виски, ирландских сливках, шоколаде и ванили; содержит молоко.
Baileys Original Irish Cream (Бейлис Ориджинал Айриш Крим) — основная версия марки Baileys и эталон ирландского сливочного ликёра. По описанию марки, он сочетает ирландский виски со спиртом, ирландские сливки, шоколад и ваниль. Крепость составляет 17 % об., в составе есть молоко.
По данным Diageo, ликёр производят и разливают только в Ирландии, используя около 200 миллионов литров свежего молока в год. Техническая спецификация Irish Cream требует не менее 15 % об., не менее 10 % молочного жира и не менее 1 % спирта из ирландского виски; смесь гомогенизируют. На странице продукта рекомендуют подавать его охлаждённым, со льдом, в коктейлях, с мороженым или в выпечке.
Почему это важно для вас. Это базовая версия, с которой удобнее всего сравнивать ароматизированные линейки Baileys. Из-за молока он не подходит для безлактозной диеты; ищите аллергены на этикетке. Несмотря на сладость, в нём 17 % об. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | 1974 (по данным Diageo) |
|---|---|
| Правовая основа | ГУ Irish Cream; техническая спецификация (DAFM, 2015) |
| Сырьё | ирландские сливки, ирландский виски со спиртом, шоколад и ваниль |
| Крепость (% об.) | 17 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Baileys Original Irish Cream (Бейлис Ориджинал Айриш Крим) → похоже → 🥚 Яичные и сливочные ликёры → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Из чего делают
- 🥛 Сливки
- На что влияет
- 🍷 Аллергены на этикетке, 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Baileys (Бейлис), 🥃 Ирландский сливочный ликёр (Irish Cream)
- Похожее и различия
- 🥃 Baileys Chocolate (Бейлис Чоколейт), 🥃 Baileys Espresso Crème (Бейлис Эспрессо Крем), 🥃 Baileys Chocolate (Бейлис Чоколейт), 🥃 Baileys Espresso Crème (Бейлис Эспрессо Крем), 🥃 Baileys Salted Caramel (Бейлис Солтед Карамел), 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry (Бейлис Уайт Чоколейт виз Распберри), 🥃 Baileys Salted Caramel (Бейлис Солтед Карамел), 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry (Бейлис Уайт Чоколейт виз Распберри), 🥚 Яичные и сливочные ликёры, 🥃 Macieira Cream (Масейра Крим)
Частые вопросы
Правда ли, что Baileys Original — первый в мире сливочный ликёр?
Так утверждает Diageo: по её описанию, Baileys — первый в мире сливочный ликёр, созданный в 1974 году. Это заявление самой компании.
Какая крепость у Baileys Original?
17 % об. по странице продукта Baileys.
Содержит ли Baileys Original молоко?
Да. На странице продукта молоко и молочные продукты, включая лактозу, указаны как аллерген.
Что прочитать дальше
- 🥃 Baileys Chocolate (Бейлис Чоколейт) — Шоколадная версия Baileys: Original Irish Cream с бельгийским шоколадом; 15,7 % об. по британской странице марки; содержит молоко.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🥚 Яичные и сливочные ликёры — Яичный ликёр (advocaat): от 14 % об., из желтков, белков, сахара или мёда и крепкого напитка по правилам ЕС.
- 🥃 Baileys Espresso Crème (Бейлис Эспрессо Крем) — Кофейная версия Baileys: Original Irish Cream с колумбийским кофе и натуральными ароматизаторами; 17 % об.; содержит молоко.
- 🥃 Baileys Salted Caramel (Бейлис Солтед Карамел) — Карамельная версия Baileys: Original Irish Cream с карамелью и щепоткой соли; 17 % об. по британской странице марки; содержит молоко.
Похожие
🥃 Baileys Chocolate (Бейлис Чоколейт) · 🥃 Baileys Espresso Crème (Бейлис Эспрессо Крем) · 🥃 Baileys Salted Caramel (Бейлис Солтед Карамел) · 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry (Бейлис Уайт Чоколейт виз Распберри) · 🥃 Macieira Cream (Масейра Крим) · 🥃 RumChata Original (РамЧата Ориджинал)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Diageo: Baileys, brand explorer (first cream liqueur, 1974; aged Irish whiskey, Irish dairy cream, cocoa and vanilla; made and bottled only in Ireland)
- Diageo: Baileys, liqueurs (Baileys Original, flavoured range of more than 10 flavours)
- Baileys (UK): Original Irish Cream (17 % ABV, allergen: milk)
- Technical file setting out the specifications with which Irish Cream must comply, DAFM (Ireland), Feb 2015 (copy on GOV.UK)
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II (milk as allergen; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet