🥃 Benromach 10 Year Old (Бенромах 10 лет)
Базовое выражение Benromach: 10 лет в бочках первого наполнения из-под хереса и бурбона, из слабо торфяного солода; 43 % об.
Benromach 10 Year Old (Бенромах 10 лет) — базовое выражение винокурни Benromach (Бенромах) из Форреса в Спейсайде и точка входа в её линейку. В отличие от большинства соседей по Спейсайду, у него лёгкий торфяной дым. Крепость — 43 % об., по данным официального сайта и Difford's Guide; цвет натуральный, без добавления красителя.
Виски делают из слабо торфяного ячменного солода. По данным официального сайта, он 10 лет выдерживается в бочках первого наполнения из-под хереса и бурбона. Difford's Guide описывает прежнюю схему: около девяти лет в бочках из-под бурбона и хересных хогсхедах, затем год в бочках из-под олоросо. Марка описывает вкус как лесные ягоды, сливочный солод и намёк на дым.
Почему это важно для вас. Benromach 15 Year Old использует похожие бочки, но выдерживается дольше, а Benromach Contrasts: Peat Smoke имеет гораздо более сильный торф. Начните с 10-летнего, чтобы понять стиль дома. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 43 % об. |
|---|---|
| Минимальная выдержка | 10 лет |
| Тип бочки | бочки первого наполнения из-под хереса и бурбона |
| Сырьё | слабо торфяной ячменный солод |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Benromach 10 Year Old (Бенромах 10 лет) → влияет на → 🍷 Алкоголь и здоровье ← влияет на ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Херес, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Benromach (Бенромах), 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Виски Спейсайда (Speyside), 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky)
- Похожее и различия
- 🥃 Торфяной виски, 🥃 Benromach 15 Year Old (Бенромах 15 лет), 🥃 Benromach 15 Year Old (Бенромах 15 лет), 🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke (Бенромах Контрастс Пит Смоук), 🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke (Бенромах Контрастс Пит Смоук)
Частые вопросы
Правда ли, что Benromach 10 — торфяной виски?
Да, но слабо: солод лишь немного торфяной, поэтому дым умеренный. Для сильного дыма винокурня делает Peat Smoke.
Какая крепость у Benromach 10 Year Old?
43 % об., по данным официального сайта и Difford's Guide.
В каких бочках выдерживается Benromach 10?
По данным официального сайта, в бочках первого наполнения из-под хереса и бурбона.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
- 🥃 Торфяной виски — Виски с дымным ароматом от солода, высушенного над торфяным огнём; это стиль, а не отдельная правовая категория.
- 🥃 Benromach 15 Year Old (Бенромах 15 лет) — Виски Benromach 15 лет, в линейке с 2015 года: бочки первого наполнения из-под хереса и бурбона, лёгкий дым; 43 % об.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Benromach 21 Year Old (Бенромах 21 год) · 🥃 Benromach 15 Year Old (Бенромах 15 лет) · 🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke (Бенромах Контрастс Пит Смоук) · 🥃 Benromach Contrasts: Organic (Бенромах Контрастс Органик) · 🥃 Cragganmore 12 Year Old (Крагганмор 12 лет) · 🥃 BenRiach The Smoky Twelve (БенРиач Зе Смоки Твелв)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Benromach (official): Aged 10 Years — first-fill sherry and bourbon casks, natural colour, peated, 43 %
- Difford's Guide: Benromach 10 Year Old (43 %; ex-bourbon barrels and sherry hogsheads, final year in first-fill oloroso casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Виски Спейсайда (Speyside)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Benromach (Бенромах)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиBenromach (Бенромах)
