🥃 Benromach Contrasts: Organic
Uísque orgânico da Benromach, certificado pela Soil Association desde 2006; barris novos de carvalho americano; lotes atuais a 46 % vol., sem turfa.
Benromach Contrasts: Organic é um single malt orgânico da destilaria Benromach. Segundo a Difford's Guide, em 2006 tornou-se o primeiro single malt totalmente certificado pela britânica Soil Association. Hoje é uma expressão permanente da série Contrasts; os lotes atuais, segundo o site oficial, têm 46 % vol. e não são turfados.
A certificação cobre todo o processo, da cevada orgânica até a maturação. Segundo o site oficial, o uísque amadurece em barris novos de carvalho americano que não tinham contido nada antes; um lote destilado em 2015 amadureceu por 9 anos. Os lotes anteriores, segundo a Difford's Guide, tinham 43 % vol. e usavam malte seco com turfa, então a receita mudou.
Por que isso importa para você. Diferentemente do Benromach 10 Year Old, aqui não há fumaça, e os barris novos trazem mais malte, banana e cacau. Confira o ano de destilação na garrafa, pois a graduação e o sabor dependem dele. A OMS lembra que não existe nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 46 % vol. (lotes atuais; os anteriores, 43 %) |
|---|---|
| Tipo de barril | barris novos de carvalho americano |
| Matéria-prima | malte de cevada orgânica (certificada pela Soil Association) |
| Ano de fundação | 2006 |
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Benromach Contrasts: Organic → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🐝 Carvalho branco americano, 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Benromach, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque de Speyside, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Benromach 21 Year Old, 🥃 Benromach 21 Year Old, 🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke, 🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke
Perguntas frequentes
É verdade que o Benromach Organic foi o primeiro single malt orgânico?
Sim, segundo a Difford's Guide e o site oficial: em 2006 foi o primeiro a receber a certificação completa da Soil Association.
O Benromach Organic é turfado?
Os lotes atuais, segundo o site oficial, não são; os anteriores, segundo a Difford's Guide, usavam malte seco com turfa.
Qual é a graduação do Benromach Contrasts: Organic?
Os lotes atuais têm 46 % vol., segundo o site oficial; os anteriores tinham 43 %.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🐝 Carvalho branco americano — Carvalho norte-americano que dá ao vinho notas intensas de baunilha e coco.
- 🥃 Benromach 21 Year Old — Benromach 21 Year Old, na linha permanente desde 2020: barricas de xerez e bourbon de primeiro enchimento; 43 % vol.
Semelhantes
🥃 Benromach 15 Year Old · 🥃 Benromach 10 Year Old · 🥃 Benromach 21 Year Old · 🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke · 🥃 Longmorn 18 Year Old · 🥃 Longmorn 22 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Benromach (official): Contrasts: Organic — virgin American oak casks, non-peated, 46 %; Soil Association certified since 2006
- Difford's Guide: Benromach Organic (released 2006; first single malt fully certified organic by the UK Soil Association; virgin American oak)
- Benromach (official): Core range — Signature range and core Contrasts (Organic, Peat Smoke)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)Uísque de Speyside
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