🥃 Benromach Contrasts: Organic
Whisky biologico di Benromach, certificato Soil Association dal 2006; botti nuove di rovere americano; lotti attuali a 46 % vol., non torbati.
Benromach Contrasts: Organic è un single malt biologico della distilleria Benromach. Secondo Difford's Guide, nel 2006 è diventato il primo single malt interamente certificato dalla britannica Soil Association. Oggi è un'espressione permanente della serie Contrasts; i lotti attuali, secondo il sito ufficiale, hanno 46 % vol. e non sono torbati.
La certificazione copre l'intero processo, dall'orzo biologico alla maturazione. Secondo il sito ufficiale, il whisky matura in botti nuove di rovere americano che non avevano contenuto nulla in precedenza; un lotto distillato nel 2015 è maturato per 9 anni. I lotti precedenti, secondo Difford's Guide, avevano 43 % vol. e usavano malto essiccato con torba, quindi la ricetta è cambiata.
Perché conta per lei. A differenza del Benromach 10 Year Old, qui non c'è fumo, e le botti nuove portano più malto, banana e cacao. Controlli l'anno di distillazione sulla bottiglia, perché gradazione e gusto dipendono da esso. L'OMS ricorda che non esiste un livello di consumo di alcol sicuro.
Dati
| Alcol (% vol.) | 46 % vol. (lotti attuali; quelli precedenti 43 %) |
|---|---|
| Tipo di botte | botti nuove di rovere americano |
| Materia prima | malto d'orzo biologico (certificato Soil Association) |
| Anno di fondazione | 2006 |
| Categoria UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base giuridica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Benromach Contrasts: Organic → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🐝 Rovere bianco americano, 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Orzo e malto nel whisky
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Benromach, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky dello Speyside, 🥃 Whisky scozzese (Scotch Whisky)
- Simili e diversi
- 🥃 Benromach 21 Year Old, 🥃 Benromach 21 Year Old, 🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke, 🥃 Benromach Contrasts: Peat Smoke
Domande frequenti
È vero che Benromach Organic è stato il primo single malt biologico?
Sì, secondo Difford's Guide e il sito ufficiale: nel 2006 è stato il primo a ricevere la certificazione completa della Soil Association.
Benromach Organic è torbato?
I lotti attuali, secondo il sito ufficiale, non lo sono; quelli precedenti, secondo Difford's Guide, usavano malto essiccato con torba.
Qual è la gradazione di Benromach Contrasts: Organic?
I lotti attuali hanno 46 % vol., secondo il sito ufficiale; quelli precedenti 43 %.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Botte di rovere — Botte di legno di doghe di rovere in cui il vino matura e «respira».
- 🥃 Orzo e malto nel whisky — L'orzo maltato è la base del whisky: gli enzimi del malto saccarificano il mosto, e il whisky UE si distilla sotto 94,8 % vol.
- 🐝 Rovere bianco americano — Quercia nordamericana che dà al vino forti note di vaniglia e cocco.
- 🥃 Benromach 21 Year Old — Benromach 21 Year Old, nella gamma permanente dal 2020: botti di sherry e bourbon al primo riempimento; 43 % vol.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Benromach (official): Contrasts: Organic — virgin American oak casks, non-peated, 46 %; Soil Association certified since 2006
- Difford's Guide: Benromach Organic (released 2006; first single malt fully certified organic by the UK Soil Association; virgin American oak)
- Benromach (official): Core range — Signature range and core Contrasts (Organic, Peat Smoke)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Si trova anche in
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