🥃 Connemara Original (Коннемара Ориджинал)
Базовая версия Connemara без возраста: торфяной ирландский односолодовый виски, двойная перегонка, 40 % об.
Connemara Original (Коннемара Ориджинал) — базовая версия ирландского односолодового виски Connemara (Коннемара) без указания возраста. Difford's Guide датирует запуск этого виски 1996 годом и указывает крепость 40 % об. Это самый мягкий вход в торфяные виски марки: дым заметен, но не резкий.
Как его делают. Солодовый ячмень сушат над торфяным огнём, а виски дважды перегоняют на винокурне Cooley близ Лаута, а не трижды, как принято в Ирландии. Difford's упоминает выдержку не менее 8 лет, хотя на этикетке возраста нет. Официальное описание марки называет в аромате сладкий ячмень, торфяной дым и печёное яблоко, а во вкусе — мёд, лёгкие пряности и ваниль от дубовой бочки.
Почему это важно для вас. Original — отправная точка марки: сравнивайте его с Connemara 12 Year, где возраст указан на этикетке, и с Connemara Cask Strength, неразбавленным и заметно более крепким. Если хотите понять, чем торфяной ирландский виски отличается от виски с Айлы, начните с этой версии. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Сырьё | ячменный солод, высушенный над торфяным огнём; вода |
| Способ перегонки | дважды, в медных кубах; винокурня Cooley (Лаут) |
| Минимальная выдержка | без указания возраста; Difford's упоминает не менее 8 лет |
| Год основания | 1996 (запуск Connemara Single Malt, по Difford's Guide) |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Правовая основа | ГУ «Irish Whiskey» (Технический файл; Рег. (ЕС) 2019/787) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Connemara Original (Коннемара Ориджинал) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Connemara (Коннемара), 🥃 Виски, 🥃 Ирландский виски (Irish Whiskey)
- Похожее и различия
- 🥃 Торфяной виски, 🥃 Laphroaig 10 Year Old (Лафройг 10 Йір Олд), 🥃 Connemara 12 Year (Коннемара 12 Йир), 🥃 Connemara 12 Year (Коннемара 12 Йир), 🥃 Connemara Cask Strength (Коннемара Каск Стренгс), 🥃 Connemara Cask Strength (Коннемара Каск Стренгс)
Частые вопросы
Правда ли, что Connemara Original — молодой виски, потому что на этикетке нет возраста?
Не обязательно. Возраст не указан, но Difford's Guide упоминает выдержку не менее 8 лет; по правилам ГУ «Irish Whiskey» минимум — 3 года.
Какая крепость у Connemara Original?
40 % об., по данным Difford's Guide.
Чем Original отличается от Connemara 12 Year?
У Original нет возраста на этикетке, а 12 Year выдержан не менее 12 лет; крепость у обоих — 40 % об.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
- 🥃 Торфяной виски — Виски с дымным ароматом от солода, высушенного над торфяным огнём; это стиль, а не отдельная правовая категория.
- 🥃 Laphroaig 10 Year Old (Лафройг 10 Йір Олд) — Базовая десятилетняя линия Laphroaig, торфяной односолодовый виски с Айлы; 40 % об. по данным Difford's Guide.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Connemara 12 Year (Коннемара 12 Йир) · 🥃 Connemara Cask Strength (Коннемара Каск Стренгс) · 🥃 Woodford Reserve Malt (Вудфорд Резерв Молт) · 🥃 Mackmyra Svensk Rök (Макмюра Свенск Рьок) · 🥃 Ardmore Legacy (Ардмор Легаси) · 🥃 Hakushu 18 Years Old (Хакусю 18 лет)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Connemara Whiskey: Connemara Original (peated single malt; sweet barley, peaty smoke, baked apple; honey, light spice, vanilla oak; range 40–60 % ABV)
- Difford's Guide: Connemara Single Malt Irish Whiskey (launched 1996, Cooley, malt dried over peat fires, double distilled, 40 %, no age statement)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (Tax and Duty Manual)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)