📍 Долина Струмы

Долина Струмы — винодельческий регион на юго-западе Болгарии, в долине реки Струма у границы с Грецией, в Благоевградской области. Это самое тёплое место страны: климат здесь близок к средиземноморскому, лето жаркое и сухое, зима мягкая.

Главный местный сорт — Широка мелнишка лоза («мелникская лоза»). Это красный сорт, который выращивают почти только здесь. Из него делают тёмные, танинные, пряные вина, хорошо стареющие в бочках. Также используют Руен (болгарский сорт) и международные Каберне Совиньон и Мерло. Наименования внутри долины — Мельник, Сандански, Хырсово.

Мельник — самый маленький город Болгарии, с песчаными скалами-пирамидами и винными погребами, выдолбленными в камне. Вино здесь известно с древних времён, а погреба в скалах сохраняют прохладу в жаркие месяцы.

Долина Струмы — часть болгарского виноделия и считается родиной лучших красных вин страны. Если вы любите плотные красные, начните знакомство с болгарским вином отсюда. Красные вина Мельника подходят к жареному мясу, колбасам и сыру, а в старых погребах их традиционно хранят годами. Название «Долина Струмы» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.