Gallo Ensaladas (Гальо Энсаладас)
Линейка сухой пасты Gallo из твёрдой пшеницы для салатов, в основном с томатом и шпинатом: элисес, плумас, пахаритас и маргаритас.
Gallo Ensaladas (Гальо Энсаладас) — линейка пасты Pastas Gallo для салатов. По данным официального сайта, её делают из особых сортов твёрдой пшеницы и сушат по собственной технологии, поэтому после варки она остаётся упругой и приятной даже холодной, через несколько часов. Производитель говорит, что такая паста остаётся «как только что приготовленная».
В линейке шесть продуктов. Пять содержат в названии томат и шпинат: элисес, цельнозерновые элисес, плумас (пенне), пахаритас («птички», как фарфалле) и маргаритас («ромашки») «con tomate y espinacas». Шестой — Hélices Gourmet Tomates y Albahaca, с томатом и базиликом. Долю овощей сайт не указывает.
Gallo советует сочетать эти форматы с овощами, тунцом, курицей, сыром, бобовыми и заправками и публикует для них много рецептов салатов. Линейка относится к категории «Сухая паста из твёрдой пшеницы».
Факты
| Сырьё | Твёрдая пшеница; в большинстве продуктов — томат и шпинат |
|---|---|
| Назначение | Салаты из пасты, в том числе холодные |
Что входит
- Gallo Hélices Gourmet Tomates y Albahaca (Гальо Элисес Гурме Томат и Альбаака)
- Gallo Hélices con tomate y espinacas (Гальо Элисес кон томате и эспинакас)
- Gallo Hélices integrales con tomate y espinacas (Гальо Элисес интегралес кон томате и эспинакас)
- Gallo Margaritas con tomate y espinacas (Гальо Маргаритас кон томате и эспинакас)
- Gallo Pajaritas con tomate y espinacas (Гальо Пахаритас кон томате и эспинакас)
- Gallo Plumas con tomate y espinacas (Гальо Плумас кон томате и эспинакас)
Как связано с темой «Паста»
Gallo Ensaladas (Гальо Энсаладас) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- Pastas Gallo (Пастас Гальо), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Фузилли (fusilli), Пенне (penne), Фарфалле (farfalle)
Частые вопросы
Почему Gallo Ensaladas подходит для салата?
По словам производителя, благодаря твёрдой пшенице и особой сушке паста остаётся упругой даже холодной через несколько часов.
Какие форматы есть в Gallo Ensaladas?
Элисес (в том числе цельнозерновые), плумас, пахаритас и маргаритас с томатом и шпинатом и Hélices Gourmet с томатом и базиликом.
Что прочитать дальше
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
- Фарфалле (farfalle) — Короткая сухая паста в форме бабочки или бантика из семолы твёрдой пшеницы и воды; родина — Ломбардия и Эмилия-Романья.
Похожие
Gallo Proteína (Гальо Протеина) · Gallo Clásica (Гальо Класика) · Gallo Integral (Гальо Интеграль) · Gallo Pasta Fina (Гальо Паста Фина) · Gallo Al Bronce (Гальо Аль Бронсе) · Gallo Placas (Гальо Плакас)