Gallo Ensaladas (Гальйо Енсаладас)
Лінійка сухої пасти Gallo з твердої пшениці для салатів, переважно з томатом і шпинатом: елісес, плумас, пахарітас і маргарітас.
Gallo Ensaladas (Гальйо Енсаладас) — лінійка пасти Pastas Gallo для салатів. За офіційним сайтом, її роблять з особливих сортів твердої пшениці й сушать за власною технологією, тож після варіння вона лишається пружною й приємною навіть холодною, через кілька годин. Виробник каже, що така паста лишається «як щойно приготована».
У лінійці шість продуктів. П'ять мають у назві томат і шпинат: елісес, цільнозернові елісес, плумас (пенне), пахарітас («пташки», як фарфалле) і маргарітас («ромашки») «con tomate y espinacas». Шостий — Hélices Gourmet Tomates y Albahaca, із томатом і базиліком. Частку овочів сайт не вказує.
Gallo радить поєднувати ці формати з овочами, тунцем, куркою, сиром, бобовими й заправками та публікує для них багато рецептів салатів. Лінійка належить до категорії «Суха паста з твердої пшениці».
Факти
| Сировина | Тверда пшениця; у більшості продуктів — томат і шпинат |
|---|---|
| Призначення | Салати з пасти, зокрема холодні |
Що входить
- Gallo Hélices Gourmet Tomates y Albahaca (Гальйо Елісес Гурме Томат і Альбаака)
- Gallo Hélices con tomate y espinacas (Гальйо Елісес кон томате і еспінакас)
- Gallo Hélices integrales con tomate y espinacas (Гальйо Елісес інтегралес кон томате і еспінакас)
- Gallo Margaritas con tomate y espinacas (Гальйо Маргарітас кон томате і еспінакас)
- Gallo Pajaritas con tomate y espinacas (Гальйо Пахарітас кон томате і еспінакас)
- Gallo Plumas con tomate y espinacas (Гальйо Плумас кон томате і еспінакас)
Як пов’язано з темою «Паста»
Gallo Ensaladas (Гальйо Енсаладас) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- Pastas Gallo (Пастас Гальйо), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Фузилі (fusilli), Пенне (penne), Фарфалле (farfalle)
Часті запитання
Чому Gallo Ensaladas підходить для салату?
За словами виробника, завдяки твердій пшениці й особливому сушінню паста лишається пружною навіть холодною через кілька годин.
Які формати є в Gallo Ensaladas?
Елісес (зокрема цільнозернові), плумас, пахарітас і маргарітас із томатом і шпинатом та Hélices Gourmet із томатом і базиліком.
Що далі прочитати
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
- Фарфалле (farfalle) — Коротка суха паста у формі метелика чи бантика з семоли твердої пшениці та води; батьківщина — Ломбардія та Емілія-Романья.
Схожі
Gallo Proteína (Гальйо Протеїна) · Gallo Clásica (Гальйо Класіка) · Gallo Integral (Гальйо Інтеграль) · Gallo Pasta Fina (Гальйо Паста Фіна) · Gallo Al Bronce (Гальйо Аль Бронсе) · Gallo Placas (Гальйо Плакас)