🥃 Glen Grant 12 Year Old (Глен Грант 12 лет)
12-летняя версия односолодового виски Glen Grant из Спейсайда; по Difford's Guide 40 % об.; бочки из-под бурбона и хереса олоросо.
Glen Grant 12 Year Old (Глен Грант 12 лет) — 12-летняя версия односолодового виски Glen Grant из Ротеса в Спейсайде, которую часто называют средней ступенью линейки. Difford's Guide указывает 40 % об. и отмечает, что новое оформление появилось в июне 2016 года. Официальный сайт описывает аромат как мёд и грушу.
Выдержка. По данным официального сайта, виски созревает в тщательно отобранных бочках из-под бурбона и в бочках из-под хереса олоросо. Difford's Guide состав бочек не называет. Для самого виски используют ячменный солод и высокие тонкие медные куб-аламбики с водяными конденсаторами, которые показывают посетителям дистиллерии.
Почему это важно для вас. Сравните эту версию с Glen Grant 10 Year Old, чтобы почувствовать разницу в два года, и с Glen Grant 15 Year Old, у которой выше крепость. Возраст на этикетке относится к самому молодому виски в бутылке, а крепость и бочки лучше проверять по самой этикетке. Есть и отдельный вариант 12 лет без холодной фильтрации, так что не путайте их. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Сырьё | ячменный солод |
|---|---|
| Способ перегонки | дважды, в медных перегонных кубах (общее правило для Single Malt Scotch) |
| Тип бочки | бочки из-под бурбона и хереса олоросо (официальный сайт) |
| Минимальная выдержка | 12 лет |
| Крепость (% об.) | 40 % об. (Difford's Guide) |
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Glen Grant 12 Year Old (Глен Грант 12 лет) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка, 🍷 Херес, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Glen Grant (Глен Грант), 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Виски Спейсайда (Speyside)
- Похожее и различия
- 🥃 Glen Grant 10 Year Old (Глен Грант 10 лет), 🥃 Glen Grant 10 Year Old (Глен Грант 10 лет), 🥃 Glen Grant 15 Year Old (Глен Грант 15 лет), 🥃 Glen Grant 15 Year Old (Глен Грант 15 лет)
Частые вопросы
Какая крепость у Glen Grant 12 Year Old?
По Difford's Guide, 40 % об. Отдельные версии, например без холодной фильтрации, могут иметь другую крепость.
В каких бочках выдерживают Glen Grant 12 Year Old?
По официальному сайту — в бочках из-под бурбона и хереса олоросо.
Правда ли, что в 12 лет виски уже считается зрелым?
Закон требует лишь не менее 3 лет в дубе; возраст на этикетке показывает самый молодой компонент, а зрелость — дело вкуса.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Glen Grant 10 Year Old (Глен Грант 10 лет) — Базовая возрастная версия односолодового виски Glen Grant из Спейсайда; 10 лет выдержки; по Difford's Guide 40 % об.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Glen Grant Arboralis (Глен Грант Арборалис) · 🥃 Glen Grant 18 Year Old (Глен Грант 18 лет) · 🥃 Glen Grant 10 Year Old (Глен Грант 10 лет) · 🥃 Glen Grant 15 Year Old (Глен Грант 15 лет) · 🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask (Аберлаур 12 Йэр Олд Дабл Каск) · 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йэр Олд)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- The Glen Grant (official site): 12 Year Old (ex-bourbon barrels and Oloroso Sherry casks; tasting notes)
- Difford's Guide: Glen Grant 12 Year Old (40 % ABV; Speyside single malt; relaunched June 2016)
- The Glen Grant (official site): Core Collection of single malt Scotch whisky
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Виски Спейсайда (Speyside)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Glen Grant (Глен Грант)
- Крепкие напиткиВискиGlen Grant (Глен Грант)