🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask (Аберлаур 12 Йэр Олд Дабл Каск)
Базовая 12-летняя линия Aberlour: односолодовый скотч, 12 лет в бочках из-под бурбона и хереса, 40 % об.
Aberlour 12 Year Old Double Cask (Аберлаур 12 Йэр Олд Дабл Каск) — двенадцатилетний односолодовый шотландский виски из базовой линейки Aberlour. Крепость — 40 % об. По описанию производителя, он имеет четкий цитрусовый характер, смягченный выдержкой в двух типах бочек. Для многих это первое знакомство с Aberlour и точка отсчета для сравнения других линий.
По данным Difford's Guide, виски выдерживается двенадцать лет в сочетании бочек из американского дуба, где ранее был бурбон, и бочек из-под хереса. «Double Cask» означает два типа бочек для одного виски, а не смесь разных виски. Pernod Ricard также подчеркивает, что марка специализируется на выдержке в двух типах бочек: херес олоросо и американский дуб.
Почему это важно для вас. Не путайте его с 12 Year Old Non Chill-Filtered, который Difford's Guide указывает с крепостью 48 % об.: это отдельная версия. Сравнивайте с 18-летним и A'bunadh по глубине хереса и крепости. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | нынешняя дистиллерия основана в 1879 году; Pernod Ricard с 1974 года |
|---|---|
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), Single Malt Scotch Whisky |
| Категория ЕС | 2 — whisky/whiskey |
| Сырьё | ячменный солод, вода |
| Тип бочки | американский дуб из-под бурбона и бочки из-под хереса |
| Минимальная выдержка | 12 лет |
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Aberlour 12 Year Old Double Cask (Аберлаур 12 Йэр Олд Дабл Каск) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка, 🍷 Херес, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Aberlour (Аберлаур), 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Виски Спейсайда (Speyside), 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky)
- Похожее и различия
- 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йэр Олд), 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йэр Олд), 🥃 Aberlour Casg Annamh (Аберлаур Каск Аннам), 🥃 Aberlour Casg Annamh (Аберлаур Каск Аннам)
Частые вопросы
Правда ли, что «Double Cask» означает смесь двух виски?
Нет. Это один виски, который выдерживался в двух типах бочек: из-под бурбона и из-под хереса.
Какая крепость у Aberlour 12 Double Cask?
40 % об., по данным Difford's Guide и странице Pernod Ricard.
Сколько лет Aberlour 12 Double Cask?
Двенадцать: возраст на этикетке соответствует самому молодому виски в бутылке.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йэр Олд) — Линия Aberlour 18 лет: односолодовый скотч из Спейсайда, бочки из-под бурбона и олоросо-хереса; крепость 40 или 43 % в зависимости от источника.
- 🍷 Алкоголь и вождение — После вина нельзя садиться за руль: спирт замедляет реакцию.
Похожие
🥃 Aberlour A'bunadh (Аберлаур А'бунах) · 🥃 Aberlour 18 Year Old (Аберлаур 18 Йэр Олд) · 🥃 Aberlour Casg Annamh (Аберлаур Каск Аннам) · 🥃 Glen Grant Arboralis (Глен Грант Арборалис) · 🥃 Glen Grant 12 Year Old (Глен Грант 12 лет) · 🥃 Knockando 15 Year Old (Кноккандо 15 лет)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Aberlour 12 Year Old Double Cask (40 %; American oak ex-bourbon casks and sherry seasoned butts)
- Pernod Ricard: Aberlour (range: 12 Year Old, Casg Annamh, 18 Years Old; double cask maturation in Oloroso sherry and American oak; established 1879; Pernod Ricard since 1974)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and Single Malt Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Виски Спейсайда (Speyside)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)Aberlour (Аберлаур)
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиAberlour (Аберлаур)