🏷️ Гран крю эльзаса
51 лучший виноградник Эльзаса для четырёх главных сортов.
Гран крю Эльзаса — высшая категория вин из особо отмеченных виноградников Эльзаса на востоке Франции. Таких участков 51. У каждого есть собственное название, границы и свой тип почвы: гранит, известняк, песчаник, вулканические породы.
В вине гран крю разрешено использовать четыре главных сорта: Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино гри и Мускат. Правила требуют низких урожаев и определённой зрелости винограда. На этикетке указывают название виноградника.
Эльзас лежит в тени Вогезских гор, где мало дождей и много солнца осенью. Поэтому виноград созревает хорошо, а вино получается ароматным. Гран крю Эльзаса относится к французской системе наименований и похож по идее на гран крю других регионов Франции, но правила у каждого региона свои. Среди известных участков — Бранд и Шененбург. Выбирая такое вино, смотрите на название виноградника на этикетке.
Как связано с темой «Вино»
🏷️ Гран крю эльзаса → → → 🍇 Рислинг → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🏷️ Гран крю
- Где действует
- 🗺️ Французское вино
- Связано с
- 🍇 Рислинг
- Похожее и различия
- 🏷️ Гран крю, 📍 Эльзас
Частые вопросы
Сколько виноградников гран крю в Эльзасе?
Их 51.
Из каких сортов делают вино гран крю Эльзаса?
Из четырёх главных сортов: Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино гри и Мускат.
Чем гран крю Эльзаса отличается от обычного эльзасского вина?
Оно сделано из винограда отдельного отмеченного участка с жёсткими правилами по урожаю и зрелости.
Похожие
🏷️ Премье крю · 🏷️ Шкала крю шампани · 🏷️ Гран крю бургундии · 🏷️ VDQS · 🏷️ Крю артизан · 🏷️ АОС
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.