🥃 Hakushu Distiller's Reserve (Хакусю Дистиллерс Резерв)

Линейка напитков ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 5 Обновлено: 27.10.2026

Выражение Hakushu без возрастной маркировки, с 2014 года: купаж слабо и сильно торфяного солода и виски из американского дуба; 43% об.

Коротко

Крепость (% об.): 43% об.
Сырьё: слабо и сильно торфяной ячменный солод
Минимальная выдержка: без возрастной маркировки
Из чего делают: 🥃 Ячмень и солод в виски
Похожее и различия: 🥃 Торфяной виски, 🥃 Yamazaki (Ямадзаки), 🥃 Hakushu 12 Years Old (Хакусю 12 лет), 🥃 Hakushu 12 Years Old (Хакусю 12 лет) и ещё 2
Как выбрать: Сверяйте название Distiller's Reserve: это выражение без возраста, не путайте с 12-летним
Хранение: Бутылку храните стоя, плотно закрытой, в прохладном месте без солнца
Чем заменить: Другой японский односолодовый виски без возрастной маркировки; вкус будет отличаться
Как используют: Чистым, со льдом или в хайболе с содовой

Hakushu Distiller's Reserve (Хакусю Дистиллерс Резерв) — выдержка винокурни Hakushu (Хакусю) без возрастной маркировки. Suntory выпустила её в 2014 году вместе с Yamazaki Distiller's Reserve; первыми рынками, по данным The Spirits Business, стали Великобритания и Франция. Крепость — 43% об., по данным The Spirits Business и The Whiskey Wash.

По The Spirits Business, это купаж слабо и сильно торфяного солодового виски, выдержанного в американском дубе. The Whiskey Wash пишет, что самые молодые компоненты смешаны с виски возрастом до 20 лет из бочек американского белого дуба. Бренд говорит, что отказ от указания возраста позволяет сохранить нужный вкус. Официальный сайт описывает вкус как юдзу, грейпфрут и чабрец с лёгким дымком.

Почему это важно для вас. Это самый молодой и лёгкий вход в стиль Hakushu; Hakushu 12 Years Old имеет гарантированный возраст и более глубокий вкус. Бренд упоминает эту выдержку и как основу для хайбола. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.

Факты

Крепость (% об.)	43% об.
Минимальная выдержка	без возрастной маркировки
Тип бочки	в том числе бочки из американского белого дуба
Сырьё	слабо и сильно торфяной ячменный солод
Год основания	2014
Категория ЕС	2 — виски (whisky/whiskey)
Правовая основа	Стандарты японского виски (Japan Spirits and Liqueurs Makers Association, с 01.04.2021; добровольные)

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Крепкие напитки»

🥃 Hakushu Distiller's Reserve (Хакусю Дистиллерс Резерв) → влияет на → 🍷 Алкоголь и здоровье ← влияет на ← 🥃 Крепкие напитки

Связи

Во что фасуют: 🐝 Американский белый дуб
Из чего делают: 🥃 Ячмень и солод в виски
На что влияет: 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
Входит в: 🥃 Hakushu (Хакусю), 🥃 Японский виски
Похожее и различия: 🥃 Торфяной виски, 🥃 Yamazaki (Ямадзаки), 🥃 Hakushu 12 Years Old (Хакусю 12 лет), 🥃 Hakushu 12 Years Old (Хакусю 12 лет), 🥃 Hakushu 25 Years Old (Хакусю 25 лет), 🥃 Hakushu 25 Years Old (Хакусю 25 лет)

Частые вопросы

Правда ли, что в Hakushu Distiller's Reserve только молодой виски?

Нет. Возрастной маркировки нет, но, по The Whiskey Wash, в купаже есть виски возрастом до 20 лет из бочек американского белого дуба.

Какова крепость Hakushu Distiller's Reserve?

43% об., по данным The Spirits Business и The Whiskey Wash.

Когда появился Hakushu Distiller's Reserve?

В 2014 году: сначала в Великобритании и Франции, затем на других рынках.

Что прочитать дальше

🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
🥃 Ячмень и солод в виски — Солодовый ячмень — основа виски: ферменты солода осахаривают затор, а виски ЕС перегоняют ниже 94,8 % об.
🐝 Американский белый дуб — Дуб Северной Америки, даёт вину яркую ваниль и кокос.
🥃 Торфяной виски — Виски с дымным ароматом от солода, высушенного над торфяным огнём; это стиль, а не отдельная правовая категория.
🥃 Yamazaki (Ямадзаки) — Винокурня и марка японского односолодового виски близ Киото; построена Синдзиро Тории в 1923 году; виски Yamazaki — с 1984-го; принадлежит Suntory.

Источники

Все понятия