🏭 Lubella (Лубелла)
Польский бренд из Люблина, выросший из паровой мельницы 1881 года; пасту делает с 1963 года, с 2003 года входит в группу Maspex.
Lubella (Лубелла) — польский бренд из Люблина, история которого начинается с мельницы. По данным компании, братья Эдвард и Генрик Краузе купили в Люблине мельницу и в 1881 году построили на её месте современную паровую мельницу — по тем временам большое новшество. В 1908 году мельница сгорела, но её восстановили. В 1948 году она была национализирована и стала Polskie Zakłady Zbożowe Lublin, а в 1963 году здесь запустили производство пасты на станках итальянской фирмы Pavan из Галлиеры-Венеты под Падуей: три линии делали 20 тонн пасты в сутки. В 1990-х предприятие стало акционерным обществом под названием Lubella, а в 2003 году вошло в группу Maspex. Позже Lubella построила производственно-складской комплекс на улице Вротковской. Кроме пасты компания делает хлопья, муку, крупы и соломку.
На сайте бренда паста сгруппирована так: Makaron Klasyczny из пшеницы (среди форм — спагетти, świderki, kokardki, muszelki, каннелони и лазанья); Pełne Ziarno из цельнозерновой пшеничной муки; Express; Mini — маленькие формы; Dziecięce — детская паста; Makaron Ryżowy — рисовая лапша из рисовой муки; Orkisz & Durum, прессуемая через бронзовую матрицу. Яичные линейки — 2-, 4- и 5-jajeczny и 10-jajeczny с перепелиными яйцами.
По словам производителя, в 4- и 5-jajeczny используют яйца от кур свободного выгула, в 2-jajeczny — от кур подстилочного содержания, в 10-jajeczny — перепелиные. Яичную пасту рекомендуют к rosół (прозрачному бульону) и другим супам; среди суповых форм — krajanka, krajaneczka, koraliki и gwiazdki.
Факты
| Год основания | 1881, Люблин (паровая мельница); паста с 1963 года |
|---|---|
| Страна | Польша |
| Регион | Люблинское воеводство |
| Линейка дома | Klasyczny, Pełne Ziarno, Express, Mini, Dziecięce, Makaron Ryżowy, Orkisz & Durum, Jajeczne |
Что входит
- Lubella Dziecięce (Лубелла Дзеценце)
- Lubella Express (Лубелла Экспресс)
- Lubella Jajeczne (Лубелла Яечне)
- Lubella Klasyczny (Лубелла Класычны)
- Lubella Makaron Ryżowy (Лубелла Макарон Рыжовы)
- Lubella Mini (Лубелла Мини)
- Lubella Orkisz & Durum (Лубелла Оркиш и Дурум)
- Lubella Pełne Ziarno (Лубелла Пелне Зярно)
Как связано с темой «Паста»
🏭 Lubella (Лубелла) → вид → Бренды и производители пасты → вид → 🍝 Паста
Связи
- Входит в
- Бренды и производители пасты
Частые вопросы
Где и когда возникла Lubella?
В Люблине в восточной Польше. По данным компании, братья Краузе построили здесь паровую мельницу в 1881 году, а производство пасты началось в 1963 году.
Кому принадлежит Lubella?
С 2003 года компания входит в группу Maspex.
Из чего делают пасту Lubella?
По словам производителя, классические линейки — из пшеницы, Pełne Ziarno — из цельнозерновой пшеничной муки, рисовая лапша — из рисовой, Orkisz & Durum — из отобранных злаков через бронзовую матрицу, яичная паста — из муки и яиц.
Похожие
🏭 Cantare (Кантаре) · 🏭 AS Babuni (АС Бабуни) · Martelli (Мартелли) · Mulino (Мулино) · Benedetto Cavalieri (Бенедетто Кавальери) · Il Re della Pasta (Иль Ре делла Паста)