🥃 Old Pulteney 12 Year Old (Олд Палтени 12 лет)
Базовая версия Old Pulteney: односолодовый шотландский виски с дистиллерии Pulteney в Уике; 12 лет, в основном бочки из американского дуба повторного наполнения; 40 % об.
Old Pulteney 12 Year Old (Олд Палтени 12 лет) — базовая версия марки Old Pulteney (Олд Палтени), односолодовый шотландский виски с дистиллерии Pulteney в городе Уик. Самому молодому виски в бутылке не меньше 12 лет, крепость — 40 % об. Difford's Guide отмечает, что это самая северная дистиллерия на материковой Шотландии.
По Scotchwhisky.com, виски созревает в основном в бочках из американского дуба повторного наполнения. Когда в 2018 году марка обновила постоянную линейку, 12-летняя версия осталась главной и самой доступной, а 17- и 21-летнюю в 2017 году сняли с продажи из-за нехватки запасов. По закону это односолодовый виски Хайленда: одна дистиллерия, ячменный солод, медные куб и не менее трёх лет в дубе.
Почему это важно для вас. Это самая лёгкая версия марки: Old Pulteney 15 Year Old и Old Pulteney 18 Year Old разлиты с крепостью 46 % об., и они дополнительно выдерживались в бочках из-под олоросо. Для сравнения полезен Balblair 12 Year Old того же владельца. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Тип бочки | в основном американский дуб повторного наполнения (по Scotchwhisky.com) |
| Минимальная выдержка | 12 лет — возраст самого молодого виски |
| Сырьё | ячменный солод |
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Highland) |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Old Pulteney 12 Year Old (Олд Палтени 12 лет) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Old Pulteney (Олд Палтени), 🥃 Виски, 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky), 🥃 Односолодовый шотландский виски
- Связано с
- 🥃 Виски Хайленда (Highland)
- Похожее и различия
- 🥃 Balblair 12 Year Old (Балблер 12 лет), 🥃 Old Pulteney 15 Year Old (Олд Палтени 15 лет), 🥃 Old Pulteney 15 Year Old (Олд Палтени 15 лет), 🥃 Old Pulteney 18 Year Old (Олд Палтени 18 лет), 🥃 Old Pulteney 18 Year Old (Олд Палтени 18 лет)
Частые вопросы
Правда ли, что всему виски в Old Pulteney 12 ровно 12 лет?
Нет. 12 лет — возраст самого молодого виски в бутылке; часть может быть старше.
Какая крепость у Old Pulteney 12 Year Old?
40 % об., по Difford's Guide и Scotchwhisky.com.
В каких бочках выдерживается Old Pulteney 12?
По Scotchwhisky.com, в основном в бочках из американского дуба повторного наполнения.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Виски Хайленда (Highland) — Защищённый регион шотландского виски севернее законной границы Хайленд–Лоуленд; на карте SWA 2024 года здесь 55 винокурен.
- 🥃 Old Pulteney 15 Year Old (Олд Палтени 15 лет) — Односолодовый шотландский виски Old Pulteney: 15 лет, 46 % об.; сначала бочки из-под бурбона второго наполнения, затем из-под олоросо из испанского дуба; в линейке с 2018 года.
Похожие
🥃 Old Pulteney 15 Year Old (Олд Палтени 15 лет) · 🥃 Old Pulteney 18 Year Old (Олд Палтени 18 лет) · 🥃 The Glenturret 15 Year Old (Гленторрет 15 лет) · 🥃 The Glenturret 12 Year Old (Гленторрет 12 лет) · 🥃 The Glenturret 7 Year Old Peat Smoked (Гленторрет 7 лет Пит Смоукт) · 🥃 The Glenturret 10 Year Old Peat Smoked (Гленторрет 10 лет Пит Смоукт)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Scotchwhisky.com: Old Pulteney unveils its new core range (2018; 12 YO 40 %, mostly refill American oak; 15 and 18 YO 46 %, second-fill American oak ex-bourbon, then first-fill Spanish oak ex-oloroso butts; 17 and 21 YO withdrawn 2017)
- Difford's Guide: Old Pulteney 12 Year Old (40 %; Highland single malt from the most northerly distillery on the Scottish mainland)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиOld Pulteney (Олд Палтени)
- Крепкие напиткиВиски