🥃 Old Pulteney 12 Year Old (Олд Палтені 12 років)
Базова версія Old Pulteney: односолодовий шотландський віскі з винокурні Pulteney у Віку; 12 років, переважно бочки з американського дуба повторного заповнення; 40 % об.
Old Pulteney 12 Year Old (Олд Палтені 12 років) — базова версія марки Old Pulteney (Олд Палтені), односолодовий шотландський віскі з винокурні Pulteney у місті Вік. Наймолодшому віскі в пляшці щонайменше 12 років, міцність — 40 % об. Difford's Guide нагадує, що це найпівнічніша винокурня на материковій Шотландії.
За Scotchwhisky.com, віскі дозріває переважно в бочках з американського дуба повторного заповнення. Коли 2018 року марка оновила постійну лінійку, 12-річна версія лишилася головною й найдоступнішою, а 17- і 21-річну 2017 року зняли з продажу через брак запасів. За законом це односолодовий віскі Гайленду: одна винокурня, ячмінний солод, мідні куби й щонайменше три роки в дубі.
Чому це важливо для вас. Це найлегша версія марки: Old Pulteney 15 Year Old і Old Pulteney 18 Year Old розлито на 46 % об., і вони додатково дозрівали в бочках з-під олоросо. Для порівняння зручний Balblair 12 Year Old того самого власника. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Тип бочки | переважно американський дуб повторного заповнення (за Scotchwhisky.com) |
| Мінімальна витримка | 12 років — вік наймолодшого віскі |
| Сировина | ячмінний солод |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Highland) |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Old Pulteney 12 Year Old (Олд Палтені 12 років) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- Що містить
- 🍷 Етанол (від 40 % об. за законом)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Old Pulteney (Олд Палтені), 🥃 Віскі (віскі), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: Шотландія, дуб, щонайменше 3 роки, від 40 % об.), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні)
- Пов’язано з
- 🥃 Віскі Гайленду (Highland) (регіон за законом — Гайленд)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Balblair 12 Year Old (Балблер 12 років) (теж 12 років у бочках з американського дуба, той самий власник — Inver House), 🥃 Old Pulteney 15 Year Old (Олд Палтені 15 років), 🥃 Old Pulteney 15 Year Old (Олд Палтені 15 років), 🥃 Old Pulteney 18 Year Old (Олд Палтені 18 років), 🥃 Old Pulteney 18 Year Old (Олд Палтені 18 років)
Часті запитання
Чи правда, що всьому віскі в Old Pulteney 12 рівно 12 років?
Ні. 12 років — вік наймолодшого віскі в пляшці; частина може бути старшою.
Яка міцність Old Pulteney 12 Year Old?
40 % об., за Difford's Guide і Scotchwhisky.com.
У яких бочках дозріває Old Pulteney 12?
За Scotchwhisky.com, переважно в бочках з американського дуба повторного заповнення.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Віскі Гайленду (Highland) — Захищений регіон шотландського віскі на північ від законної межі Гайленд–Лоуленд; на мапі SWA 2024 року тут 55 винокурень.
- 🥃 Old Pulteney 15 Year Old (Олд Палтені 15 років) — Односолодовий шотландський віскі Old Pulteney: 15 років, 46 % об.; спершу бочки з-під бурбону другого заповнення, потім бочки з-під олоросо з іспанського дуба; у лінійці з 2018 року.
Схожі
🥃 Old Pulteney 15 Year Old (Олд Палтені 15 років) · 🥃 Old Pulteney 18 Year Old (Олд Палтені 18 років) · 🥃 The Glenturret 15 Year Old (Гленторрет 15 років) · 🥃 The Glenturret 12 Year Old (Гленторрет 12 років) · 🥃 The Glenturret 7 Year Old Peat Smoked (Гленторрет 7 років Піт Смоукт) · 🥃 The Glenturret 10 Year Old Peat Smoked (Гленторрет 10 років Піт Смоукт)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Scotchwhisky.com: Old Pulteney unveils its new core range (2018; 12 YO 40 %, mostly refill American oak; 15 and 18 YO 46 %, second-fill American oak ex-bourbon, then first-fill Spanish oak ex-oloroso butts; 17 and 21 YO withdrawn 2017)
- Difford's Guide: Old Pulteney 12 Year Old (40 %; Highland single malt from the most northerly distillery on the Scottish mainland)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)
- Міцні напоїВіскіOld Pulteney (Олд Палтені)
- Міцні напоїВіскі