🥃 Old Pulteney 12 Year Old
Versão básica da Old Pulteney: scotch single malt da destilaria Pulteney, em Wick; pelo menos 12 anos, sobretudo em barris de carvalho americano de reenchimento; 40 % vol.
Old Pulteney 12 Year Old é a versão básica da marca Old Pulteney, um scotch single malt da destilaria Pulteney, na cidade de Wick. O uísque mais jovem da garrafa tem pelo menos 12 anos, e a graduação é de 40 % vol. O Difford's Guide observa que se trata da destilaria mais setentrional da Escócia continental.
Segundo o Scotchwhisky.com, o uísque amadurece sobretudo em barris de carvalho americano de reenchimento. Quando a marca renovou sua linha permanente em 2018, a versão de 12 anos continuou sendo a principal e a mais acessível, enquanto as versões de 17 e 21 anos foram retiradas de venda em 2017 por falta de estoque. Pela lei, é um single malt das Highlands: uma só destilaria, cevada maltada, alambiques de cobre e pelo menos três anos em carvalho.
Por que isso importa para você. É a versão mais leve da marca. O Old Pulteney 15 Year Old e o Old Pulteney 18 Year Old são engarrafados a 46 % vol. e também amadureceram em barris ex-oloroso. Para comparar, serve o Balblair 12 Year Old do mesmo proprietário. A OMS lembra que não existe nível de consumo de álcool seguro para a saúde.
Factos
| Álcool (% vol.) | 40 % vol. |
|---|---|
| Tipo de barril | sobretudo carvalho americano de reenchimento (segundo o Scotchwhisky.com) |
| Envelhecimento mínimo | 12 anos é a idade do uísque mais jovem |
| Matéria-prima | cevada maltada |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Highland) |
| Categoria da UE | 2 — uísque (whisky/whiskey) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Old Pulteney 12 Year Old → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Old Pulteney, 🥃 Uísque, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky), 🥃 Uísque escocês single malt
- Relacionado a
- 🥃 Uísque das Highlands (Highland)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Balblair 12 Year Old, 🥃 Old Pulteney 15 Year Old, 🥃 Old Pulteney 15 Year Old, 🥃 Old Pulteney 18 Year Old, 🥃 Old Pulteney 18 Year Old
Perguntas frequentes
É verdade que todo o uísque do Old Pulteney 12 tem exatamente 12 anos?
Não. 12 anos é a idade do uísque mais jovem da garrafa; uma parte pode ser mais velha.
Qual é a graduação do Old Pulteney 12 Year Old?
40 % vol., segundo o Difford's Guide e o Scotchwhisky.com.
Em que barris amadurece o Old Pulteney 12?
Segundo o Scotchwhisky.com, sobretudo em barris de carvalho americano de reenchimento.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Uísque das Highlands (Highland) — Região protegida do scotch ao norte do limite legal Highland–Lowland; no mapa da SWA de 2024 há aqui 55 destilarias.
- 🍷 Condução sob efeito do álcool — Nunca conduza depois de beber vinho: o álcool atrasa os reflexos.
Semelhantes
🥃 Old Pulteney 15 Year Old · 🥃 Old Pulteney 18 Year Old · 🥃 The Glenturret 15 Year Old · 🥃 The Glenturret 12 Year Old · 🥃 The Glenturret 7 Year Old Peat Smoked · 🥃 The Glenturret 10 Year Old Peat Smoked
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Scotchwhisky.com: Old Pulteney unveils its new core range (2018; 12 YO 40 %, mostly refill American oak; 15 and 18 YO 46 %, second-fill American oak ex-bourbon, then first-fill Spanish oak ex-oloroso butts; 17 and 21 YO withdrawn 2017)
- Difford's Guide: Old Pulteney 12 Year Old (40 %; Highland single malt from the most northerly distillery on the Scottish mainland)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)
- Bebidas espirituosasUísqueOld Pulteney
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