🥃 Plymouth Gin (Плимутский джин)

Крепкий напиток ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 5 Обновлено: 27.10.2026

Plymouth Gin — марка джина с винокурни Black Friars в Плимуте (Англия): по словам производителя, джин здесь делают с 1793 года; марка принадлежит Pernod Ricard.

Plymouth Gin (Плимутский джин) — марка джина из английского портового города Плимут, который делают на винокурне Black Friars. По словам производителя, эта же винокурня делает джин с 1793 года и называет себя старейшей из действующих джиновых винокурен Англии. Pernod Ricard сообщает, что марка входит в группу с 2008 года.

Винокурня. Производитель говорит, что здание Black Friars восходит к началу 1400-х годов; его наиболее сохранившаяся часть — Рефекторий, средневековый зал с деревянной крышей, построенный в 1431 году и защищённый как национальный памятник. Pernod Ricard сообщает, что джин перегоняют в одном викторианском медном кубе.

Линейка. По словам производителя, в линейке есть Plymouth Original Gin с 41,2 % об. и Plymouth Navy Strength с 57 % об., а также Sloe Gin, Fruit Cup, Honey и Mr King's 1842 Recipe. 57 % производитель объясняет историей, что джин такой крепости не портил порох, если проливался на корабле.

Что говорит закон о джине. По Регламенту (ЕС) 2019/787 джин — можжевёловый крепкий напиток, который получают ароматизацией этилового спирта сельскохозяйственного происхождения ягодами можжевельника; минимальная крепость — 37,5 % об., а вкус должен быть преимущественно можжевёловым. Дистиллированный джин делают исключительно перегонкой такого спирта с можжевельником и другими натуральными растениями.

Почему это важно для вас. Смотрите на крепость на этикетке: Original и Navy Strength существенно различаются. ВОЗ подчёркивает, что безопасного количества алкоголя, не влияющего на здоровье, нет.

Факты

Год основания	1793 — дата производителя для джина с Black Friars (Плимут) ²
Категория ЕС	20 — джин (gin), Рег. (ЕС) 2019/787 ⁴
Способ перегонки	один викторианский медный куб, по Pernod Ricard ³
Крепость (% об.)	джин от 37,5 % об. ⁴; Original 41,2 %, Navy Strength 57 % ²

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Крепкие напитки»

🥃 Plymouth Gin (Плимутский джин) → вид → 🍸 Джин и можжевеловые напитки → вид → 🥃 Крепкие напитки

Связи

Из чего делают: 🍷 Этанол
Что из него делают: 🥃 Clover Club (Кловер Клаб)
С чем работает: 🥃 Pernod Ricard (Перно Рикар) (Pernod Ricard заявляет, что марка в группе с 2008 года)
На что влияет: 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
Традиции: 🧑‍🤝‍🧑 Британцы (английская марка из Плимута)
Входит в: 🍸 Джин, 🍸 Джин и можжевеловые напитки
Связано с: 🌍 Западная Европа (Плимут, Англия)
Похожее и различия: 🍸 Лондонский джин, 🍸 Дистиллированный джин, 🥃 Джин Old Tom, 🥃 Слоу джин (по данным производителя, в линейке Plymouth есть и Sloe Gin)

Частые вопросы

Где делают Plymouth Gin?

На винокурне Black Friars в Плимуте, Англия; по словам производителя, джин здесь делают с 1793 года.

Что такое Navy Strength?

Версия Plymouth Gin с 57 % об. по словам производителя; Original имеет 41,2 % об.

Кому принадлежит Plymouth Gin?

Pernod Ricard сообщает, что марка входит в группу с 2008 года.

Что прочитать дальше

🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
🌍 Западная Европа — Франция, Нидерланды, Британия, Ирландия, Бельгия и Люксембург: мягкий влажный климат, пастбища и сотни сыров — рокфор, камамбер, гауда, чеддер.
🧑‍🤝‍🧑 Британцы — Жители Великобритании; их защищённый чеддер с юго-запада созревает не менее 9 месяцев, а чай пьют с молоком.
🍸 Лондонский джин — Самый строгий дистиллированный джин ЕС: аромат только от перегонки, без красителей, сахара до 0,1 г/л, крепость от 37,5 % об.

Источники

Все понятия