🥃 Plymouth Gin

Plymouth Gin ist eine Gin-Marke aus der englischen Hafenstadt Plymouth, hergestellt in der Black Friars Distillery. Laut Hersteller wird in dieser Brennerei seit 1793 Gin hergestellt; sie bezeichnet sich als Englands älteste noch arbeitende Gin-Brennerei. Pernod Ricard gibt an, die Marke gehöre seit 2008 zur Gruppe.

Die Brennerei. Der Hersteller sagt, das Gebäude Black Friars gehe auf den Anfang des 15. Jahrhunderts zurück; sein besterhaltener Teil ist der Refectory Room, ein mittelalterlicher Saal mit Holzdach von 1431, geschützt als nationales Denkmal. Laut Pernod Ricard wird der Gin in einer einzigen viktorianischen Kupferbrennblase destilliert.

Das Sortiment. Laut Hersteller umfasst es Plymouth Original Gin mit 41,2 % vol. und Plymouth Navy Strength mit 57 % vol. sowie Sloe Gin, Fruit Cup, Honey und Mr King's 1842 Recipe. Die 57 % erklärt der Hersteller mit der Geschichte, dass Gin dieser Stärke das Schießpulver nicht verdarb, wenn er an Bord ausläuft.

Was das Recht zu Gin sagt. Nach der Verordnung (EU) 2019/787 ist Gin eine Spirituose mit Wacholdergeschmack, hergestellt durch Aromatisierung von Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit Wacholderbeeren; der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 % vol., und der Geschmack muss vorherrschend nach Wacholder sein. Destillierter Gin entsteht ausschließlich durch Destillation eines solchen Alkohols mit Wacholder und anderen natürlichen Pflanzenstoffen.

Was Sie wissen sollten. Achten Sie auf den Alkoholgehalt auf dem Etikett: Original und Navy Strength unterscheiden sich stark. Laut WHO gibt es keine Alkoholmenge, die die Gesundheit nicht beeinträchtigt.