🥃 Plymouth Gin
Plymouth Gin è un marchio di gin della Black Friars Distillery di Plymouth (Inghilterra), dove il produttore afferma che si distilla gin dal 1793; il marchio appartiene a Pernod Ricard.
Plymouth Gin è un marchio di gin della città portuale inglese di Plymouth, prodotto alla Black Friars Distillery. Secondo il produttore, la stessa distilleria fa gin dal 1793 e si definisce la più antica distilleria di gin ancora attiva in Inghilterra. Pernod Ricard indica che il marchio fa parte del gruppo dal 2008.
La distilleria. Il produttore dice che l'edificio Black Friars risale all'inizio del Quattrocento; la sua parte meglio conservata è il Refectory Room, una sala medievale con tetto in legno costruita nel 1431, protetta come monumento nazionale. Secondo Pernod Ricard, il gin è distillato in un unico alambicco di rame di epoca vittoriana.
La gamma. Secondo il produttore comprende Plymouth Original Gin a 41,2 % vol. e Plymouth Navy Strength a 57 % vol., oltre a Sloe Gin, Fruit Cup, Honey e Mr King's 1842 Recipe. Il produttore spiega i 57 % con la storia che un gin di tale gradazione non rovinava la polvere da sparo se si versava a bordo.
Cosa dice la legge sul gin. Secondo il regolamento (UE) 2019/787, il gin è una bevanda spiritosa al ginepro ottenuta aromatizzando alcol etilico di origine agricola con bacche di ginepro; la gradazione minima è 37,5 % vol. e il gusto deve essere prevalentemente di ginepro. Il gin distillato si ottiene esclusivamente distillando tale alcol con ginepro e altri aromi vegetali naturali.
Perché conta per voi. Controllate la gradazione in etichetta: Original e Navy Strength differiscono molto. L'OMS ricorda che non esiste una quantità di alcol priva di effetti sulla salute.
Dati
| Anno di fondazione | 1793 — data del produttore per il gin di Black Friars (Plymouth) 2 |
|---|---|
| Categoria UE | 20 — gin, reg. (UE) 2019/787 4 |
| Metodo di distillazione | un solo alambicco di rame vittoriano, secondo Pernod Ricard 3 |
| Alcol (% vol.) | gin da 37,5 % vol. 4; Original 41,2 %, Navy Strength 57 % 2 |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Plymouth Gin → tipo di → 🍸 Gin e bevande al ginepro → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Fatto con
- 🍷 Etanolo
- Cosa se ne fa
- 🥃 Clover Club
- Lavora con
- 🥃 Pernod Ricard
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Tradizioni
- 🧑🤝🧑 Britannici
- Fa parte di
- 🍸 Gin, 🍸 Gin e bevande al ginepro
- Collegato a
- 🌍 Europa occidentale
- Simili e diversi
- 🍸 London gin, 🍸 Gin distillato, 🥃 Gin Old Tom, 🥃 Sloe gin
Domande frequenti
Dove si produce Plymouth Gin?
Alla Black Friars Distillery di Plymouth, in Inghilterra; secondo il produttore vi si fa gin dal 1793.
Cos'è il Navy Strength?
Una versione di Plymouth Gin a 57 % vol. secondo il produttore; l'Original ha 41,2 % vol.
Di chi è Plymouth Gin?
Pernod Ricard indica che il marchio fa parte del gruppo dal 2008.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🌍 Europa occidentale — Francia, Paesi Bassi, Regno Unito, Irlanda, Belgio e Lussemburgo: clima mite e umido, pascoli e centinaia di formaggi, come Roquefort, Camembert, Gouda e Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Britannici — Abitanti della Gran Bretagna; il loro cheddar protetto del sud-ovest stagiona almeno 9 mesi e il tè si beve con il latte.
- 🍸 London gin — Il gin distillato più severo dell'UE: aroma solo dalla distillazione, senza coloranti, zucchero fino a 0,1 g/l, da 37,5 % vol.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Plymouth Gin: Distillery (Black Friars building, Refectory Room 1431, England's oldest working gin distillery — producer's statement)
- Plymouth Gin: Our gins (since 1793; Original 41.2%, Navy Strength 57% ABV; range)
- Pernod Ricard: Plymouth Gin (Blackfriars distillery since 1793; single Victorian copper pot still; part of Pernod Ricard since 2008)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I: category 20 gin, 21 distilled gin
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)