🥃 Plymouth Gin (Плімутський джин)

Міцний напій ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 5 Оновлено: 27.10.2026

Plymouth Gin — марка джину з винокурні Black Friars у Плімуті (Англія): за словами виробника, джин тут роблять з 1793 року; марка належить Pernod Ricard.

Plymouth Gin (Плімутський джин) — марка джину з англійського портового міста Плімут, яку роблять на винокурні Black Friars. За словами виробника, ця сама винокурня робить джин з 1793 року і називає себе найстарішою з діючих джинових винокурень Англії. Pernod Ricard зазначає, що марка входить до групи з 2008 року.

Винокурня. Виробник каже, що будівля Black Friars сягає початку 1400-х років; її найкраще збережена частина — Рефекторій, середньовічна зала з дерев'яним дахом, збудована 1431 року і захищена як національна пам'ятка. Pernod Ricard повідомляє, що джин перегоняють в одному вікторіанському мідному кубі.

Лінійка. За словами виробника, у лінійці є Plymouth Original Gin з 41,2 % об. і Plymouth Navy Strength з 57 % об., а також Sloe Gin, Fruit Cup, Honey і Mr King's 1842 Recipe. 57 % виробник пояснює історією, що джин такої міцності не зіпсував пороху, якщо розливався на кораблі.

Що каже закон про джин. За Регламентом (ЄС) 2019/787 джин — ялівцевий міцний напій, який отримують ароматизацією етилового спирту сільськогосподарського походження ягодами ялівцю; мінімальна міцність — 37,5 % об., а смак має бути переважно ялівцевим. Дистильований джин роблять виключно перегонкою такого спирту з ялівцем і іншими натуральними рослинами.

Чому це важливо для вас. Дивіться на міцність на етикетці: Original і Navy Strength суттєво різняться. ВООЗ наголошує, що безпечної кількості алкоголю, яка не впливала б на здоров'я, немає.

Факти

Рік заснування	1793 — дата виробника для джину з Black Friars (Плімут) ²
Категорія ЄС	20 — джин (gin), Рег. (ЄС) 2019/787 ⁴
Спосіб перегонки	один вікторіанський мідний куб, за Pernod Ricard ³
Міцність (% об.)	джин від 37,5 % об. ⁴; Original 41,2 %, Navy Strength 57 % ²

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Міцні напої»

🥃 Plymouth Gin (Плімутський джин) → вид → 🍸 Джин і ялівцеві напої → вид → 🥃 Міцні напої

Зв’язки

З чого роблять: 🍷 Етанол (спирт сільськогосподарського походження, ароматизований ялівцем)
Що з нього роблять: 🥃 Clover Club (Кловер Клаб)
З чим працює: 🥃 Pernod Ricard (Перно Рікар) (Pernod Ricard заявляє, що марка в групі з 2008 року)
На що впливає: 🍷 Алкоголь і здоров'я (від 37,5 % об.; Navy Strength — 57 % об.; ВООЗ: безпечної дози немає), 🍷 Алкоголь і водіння (джин: після нього за кермо не можна)
Традиції: 🧑‍🤝‍🧑 Британці (англійська марка з Плімута)
Входить до: 🍸 Джин, 🍸 Джин і ялівцеві напої (ялівцевий міцний напій)
Пов’язано з: 🌍 Західна Європа (Плімут, Англія)
Схоже й відмінності: 🍸 Лондонський джин, 🍸 Дистильований джин, 🥃 Джин Old Tom, 🥃 Слоу джин (за даними виробника, у лінійці Plymouth є й Sloe Gin)

Часті запитання

Де роблять Plymouth Gin?

На винокурні Black Friars у Плімуті, Англія; за словами виробника, джин тут роблять з 1793 року.

Що таке Navy Strength?

Версія Plymouth Gin з 57 % об. за словами виробника; Original має 41,2 % об.

Кому належить Plymouth Gin?

Pernod Ricard зазначає, що марка входить до групи з 2008 року.

Що далі прочитати

🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
🌍 Західна Європа — Франція, Нідерланди, Британія, Ірландія, Бельгія й Люксембург: м'який вологий клімат, пасовища й сотні сирів — рокфор, камамбер, гауда, чедер.
🧑‍🤝‍🧑 Британці — Жителі Великої Британії; їхній захищений чедер із Південного Заходу дозріває щонайменше 9 місяців, а до чаю додають молоко.
🍸 Лондонський джин — Найсуворіший дистильований джин ЄС: аромат лише з перегонки, без барвників, цукру до 0,1 г/л, міцність від 37,5 % об.

Схожі

🥃 Джин Old Tom · 🍸 Лондонський джин · 🍸 Дистильований джин · 🥃 Купажований зерновий шотландський віскі (Blended Grain Scotch Whisky) · 🍸 Джин · 🥃 Однозерновий шотландський віскі

⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.

Джерела

Усі поняття