Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro: uma massa seca longa de secção redonda da Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Triticum); ingredientes: farinha integral de farro biológica (Triticum dicoccum), água.
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro é uma massa seca longa de secção redonda da marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Faz parte da gama Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Ingredientes: farinha integral de farro biológica (Triticum dicoccum), água. O produto tem certificação biológica. Embalagens: 500 g. Proteínas: 14,5 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
Os fios longos e redondos combinam com molhos de azeite, de tomate e cremosos de ovo e queijo. Pratos clássicos com esta forma: aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe e puttanesca. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Farinha integral de farro biológica (Triticum dicoccum), água |
|---|---|
| Uso | Aglio, olio e peperoncino, carbonara, cacio e pepe, puttanesca |
| Gama da casa | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Como se liga ao tema «Massa»
Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro → tipo de → Espaguete → relacionado → 🧀 Pecorino ← relacionado ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farro (trigo emmer)
- Faz parte de
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Espaguete
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro?
Farinha integral de farro biológica (Triticum dicoccum), água.
Com que se serve Rustichella d'Abruzzo Spaghetti di Farro?
Os fios longos e redondos combinam com molhos de azeite, de tomate e cremosos de ovo e queijo.
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