📜 Сен-Жозеф
Красные из сира и белые на западном берегу Роны.
Сен-Жозеф — наименование на западном берегу реки Рона во Франции, в Северной Роне. Оно выпускает красные вина из сира и белые из марсана и руссана. Наименование относится к защищённым наименованиям происхождения (PDO). Виноградники тянутся по крутым склонам вдоль реки.
Красные вина Сен-Жозефа делают из сира. Они бывают полнотелыми, с запахом чёрных ягод, перца и трав. Часто они мягче и доступнее, чем вина соседних наименований, например Кот-Роти или Эрмитаж. Белые вина из марсана и руссана душистые, с оттенками груши, цветов и мёда, но их производят меньше.
Склоны здесь гранитные, и лоза растёт на террасах. Наименование вытянуто вдоль реки на десятки километров и охватывает множество деревень. Сен-Жозеф подходит к мясу, дичи и сырам. Вина хорошо хранятся несколько лет. Это пример того, как на одном берегу реки сходятся разные стили.
Связи
- Где находится
- 📍 Северная Рона
- Главные сорта
- 🍇 Сира, 🍇 Марсан, 🍇 Руссан
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Что такое Saint-Joseph?
Наименование Северной Роны: красные из сира и белые из марсана и руссана.
Где находятся виноградники Сен-Жозефа?
На западном берегу реки Рона, на крутых гранитных склонах.
Какие сорта используют в Сен-Жозефе?
Сира для красных и марсан с руссаном для белых.
Похожие
📜 Кроз-Эрмитаж · 📜 Эрмитаж · 📜 Сен-Пере · 📜 Корнас · 📜 Коллин Роданьен · 📜 Кот-Роти
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.