📜 Сен-Жозеф
Червоні з сира й білі на західному березі Рони.
Сен-Жозеф — найменування на західному березі річки Рона у Франції, у Північній Роні. Воно випускає червоні вина із сіра та білі з марсана і руссана. Найменування належить до захищених найменувань походження (PDO). Виноградники тягнуться крутими схилами вздовж річки.
Червоні вина Сен-Жозефа роблять із сіра. Вони бувають повнотілими, із запахом чорних ягід, перцю й трав. Часто вони м'якші та доступніші за вина сусідніх найменувань, наприклад Кот-Роті чи Ермітаж. Білі вина з марсана та руссана духмяні, з відтінками груші, квітів і меду, але їх виробляють менше.
Схили тут гранітні, і лоза росте на терасах. Найменування витягнуте вздовж річки на десятки кілометрів і охоплює безліч сіл. Сен-Жозеф пасує до м'яса, дичини та сирів. Вина добре зберігаються кілька років. Це приклад того, як на одному березі річки сходяться різні стилі.
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Північна Рона
- Головні сорти
- 🍇 Сіра, 🍇 Марсан, 🍇 Руссан
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Що таке Saint-Joseph?
Найменування Північної Рони: червоні із сіра та білі з марсана й руссана.
Де розташовані виноградники Сен-Жозефа?
На західному березі річки Рона, на крутих гранітних схилах.
Які сорти використовують у Сен-Жозефі?
Сіра для червоних і марсан з руссаном для білих.
Схожі
📜 Кроз-Ермітаж · 📜 Ермітаж · 📜 Сен-Пере · 📜 Корнас · 📜 Коллін Роданьєн · 📜 Кот-Роті
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.