🗺️ Вино Боснии и Герцеговины
Вино и виноделие страны: регионы, сорта, наименования.
Вино Боснии и Герцеговины — вино страны на Балканах. Винодельческие районы делят на две части. Герцеговина на юге страны тёплая, средиземноморская, и именно здесь выращивают больше всего винограда. Босния на севере прохладнее, и вина там менее известны.
Две главные местные лозы — белая жилавка и красная блатина. Жилавка даёт свежее вино с цитрусовой кислинкой, иногда с ореховым оттенком. Блатина — красный сорт, из которого делают плотное вино, чаще всего в районе Мостара. Оба сорта редко встречаются вне Балкан.
Традиция виноделия здесь старая, хотя в разные периоды истории она ослабевала. Сегодня есть и маленькие семейные винодельни, и крупные хозяйства. Страна входит в круг вин Европы, и ее вино ещё мало известно за границей.
Если вы встретите бутылку из Герцеговины, то, скорее всего, это будет жилавка или блатина.
Что входит
Как связано с темой «Вино»
🗺️ Вино Боснии и Герцеговины → вид → 🗺️ Вина Европы → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🗺️ Вина Европы
- Местные сорта
- 🍇 Жилавка, 🍇 Блатина
Частые вопросы
Какие главные сорта Боснии и Герцеговины?
Белая жилавка и красная блатина.
Где в стране делают больше всего вина?
В тёплой Герцеговине на юге, особенно возле Мостара.
Какое вино даёт жилавка?
Свежее белое, с цитрусовой кислинкой.
Похожие
🗺️ Мальтийское вино · 🗺️ Литовское вино · 🗺️ Эстонское вино · 🗺️ Латвийское вино · 🗺️ Ирландское вино · 🗺️ Вино Лихтенштейна
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.