🍇 Ансоніка
Білий сорт Сицилії та Тоскани; на Сицилії його називають Інцолія.
Ансоніка — білий сорт винограду з Італії. Його вирощують на Сицилії та в Тоскані. На Сицилії його називають інцолія, а в Тоскані, на острові Ельба та на узбережжі Арджентаріо, — ансоніка.
Це один із давно відомих сортів Середземномор'я. Лоза любить тепло й сухе літо, ягоди добре дозрівають і дають достатньо цукру.
На Сицилії з нього роблять як прості білі вина, так і серйозніші. Він входить до складу Марсали, кріпленого вина Західної Сицилії, а також у Мамертино й Контессу-Ентелліну. Ці назви — місця й найменування, де сорт трапляється.
У Тоскані, наприклад у найменуванні Ансоніка Коста-дель-Арджентаріо, вина виходять свіжими, з запахом цитрусів і білих квітів. Іноді їм дають невелику витримку на шкірці.
Сорт належить до італійського вина та до загального переліку сортів винограду.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Італійське вино
- Де росте
- 📍 Сицилія, 📍 Тоскана, 📍 Марсала (Західна Сицилія)
- Де головний сорт
- 📜 Мамертіно, 📍 Сицилія, 📜 Ансоніка Коста-дель-Арджентаріо, 📜 Контесса-Ентелліна, 📍 Марсала (Західна Сицилія), 📜 Ельба
- Батьки
- 🍇 Мантоніко б'янко
Часті запитання
Що таке Ансоніка?
Білий сорт винограду з Італії, який росте на Сицилії та в Тоскані.
Ансоніка та Інцолія — це одне й те саме?
Так, це дві назви одного сорту: на Сицилії він зветься Інцолія, у Тоскані — Ансоніка.
Для яких вин використовують Ансоніку?
Для білих вин Сицилії та Тоскани, а також як частину марсали.
Схожі
🍇 Грілло · 🍇 Катаратто · 🍇 Нерелло Маскалезе · 🍇 Ночера · 🍇 Пруньоло джентіле · 🍇 Колоріно