🍇 Ansonica
Uva blanca de Sicilia y la Toscana; en Sicilia se llama Inzolia.
Ansonica es una uva blanca de Italia. Se cultiva en Sicilia y en la Toscana. En Sicilia se llama Inzolia, mientras que en la Toscana, en la isla de Elba y en la costa del Argentario se llama Ansonica.
Es una de las variedades mediterráneas de larga tradición. La cepa prefiere el calor y los veranos secos, y las bayas maduran bien y dan suficiente azúcar.
En Sicilia da tanto vinos blancos sencillos como otros más serios. Entra en el Marsala, el vino licoroso de la Sicilia occidental, y también en el Mamertino y el Contessa Entellina. Son lugares y denominaciones donde aparece la uva.
En la Toscana, por ejemplo en la denominación Ansonica Costa dell'Argentario, los vinos son frescos, con notas de cítricos y flores blancas. A veces tienen un breve contacto con los hollejos.
La uva pertenece al vino italiano y a la lista general de variedades de uva.
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino italiano
- Dónde crece
- 📍 Sicily, 📍 Tuscany, 📍 Marsala (Western Sicily)
- Uva principal en
- 📜 Mamertino, 📍 Sicily, 📜 Ansonica Costa dell'Argentario, 📜 Contessa Entellina, 📍 Marsala (Western Sicily), 📜 Elba
- Progenitores
- 🍇 Mantonico Bianco
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Ansonica?
Una uva blanca de Italia, cultivada en Sicilia y en la Toscana.
¿Son la Ansonica y la Inzolia la misma uva?
Sí, son dos nombres de una sola uva: Inzolia en Sicilia y Ansonica en la Toscana.
¿Qué vinos usan la Ansonica?
Vinos blancos de Sicilia y la Toscana, y también forma parte del Marsala.
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