🥃 Ardbeg Uigeadail (Ардбег Уігедал)
Лінія Ardbeg без віку на етикетці: торф'яний віскі з Айли, 54,2 % об., з бочками з-під хересу, без холодної фільтрації.
Ardbeg Uigeadail (Ардбег Уігедал) — вираз марки Ardbeg без віку на етикетці, міцністю 54,2 % об. Це торф'яний односолодовий віскі з Айли, у якому димну основу доповнюють родзинкові ноти від бочок з-під хересу. Назва походить від озера, звідки беруть воду; вимовляють її приблизно «уґ-а-дал». Холодної фільтрації віскі не проходить.
За описом The Whisky Shop, це купаж димного спирту Ardbeg зі старішими бочками з-під хересу, а Difford's Guide згадує родзинки саме від них. Співвідношення бочок і їхній вік у джерелах не названо, тому цифр ми не наводимо. Як і будь-який Scotch, віскі за законом дозріває в дубі щонайменше три роки.
Чому це важливо для вас. Uigeadail міцніший за Ten (46 %), тож порція відчувається інакше, а вода допомагає розкрити смак. Через відсутність віку на етикетці порівнювати з Ten слід за міцністю та бочками, а не за роками. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky; Islay) |
|---|---|
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | ячмінний солод, сильно торфований |
| Тип бочки | дубові бочки, зокрема з-під хересу (за Difford's Guide та The Whisky Shop) |
| Мінімальна витримка | від 3 років за законом; вік на етикетці не заявлено |
| Міцність (% об.) | 54,2 % об., без холодної фільтрації |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Ardbeg Uigeadail (Ардбег Уігедал) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🍷 Херес (частина віскі дозріває в бочках з-під хересу)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод, висушений над торфом)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність лінії — на етикетці)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Ardbeg (Ардбег), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Віскі Айли (Islay) (віскі з Айли, захищеної місцевості Scotch)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Ardbeg An Oa (Ардбег Ан Оа), 🥃 Ardbeg Corryvreckan (Ардбег Корріврекан), 🥃 Ardbeg Ten (Ардбег Тен), 🥃 Ardbeg An Oa (Ардбег Ан Оа), 🥃 Ardbeg Corryvreckan (Ардбег Корріврекан), 🥃 Ardbeg Ten (Ардбег Тен), 🥃 Ardbeg Wee Beastie (Ардбег Ві Бісті), 🥃 Ardbeg Wee Beastie (Ардбег Ві Бісті), 🥃 Торф'яний віскі (сильно торфований солод — візитівка лінії), 🥃 Laphroaig Triple Wood (Лафройг Тріпл Вуд) (теж торф'яний віскі Айли, але від іншої винокурні)
Часті запитання
Чи правда, що в Uigeadail лише хересні бочки?
Наші джерела цього не підтверджують: хересні бочки дають родзинкові ноти, але повний склад бочок і співвідношення не розкрито.
Яка міцність у Uigeadail?
54,2 % об., без холодної фільтрації, за Difford's Guide та The Whisky Shop.
Чи є вік на етикетці Uigeadail?
Ні, вік не заявлено; за законом Scotch Whisky віскі дозріває щонайменше три роки.
Що далі прочитати
- 🥃 Ardbeg An Oa (Ардбег Ан Оа) — Лінія Ardbeg без віку на етикетці: торф'яний віскі з Айли, 46,6 % об., з бочок з-під педро хіменес, нового дуба й бурбону.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Торф'яний віскі — Віскі з димним ароматом від солоду, висушеного над торфовим вогнем; це стиль, а не окрема правова категорія.
Схожі
🥃 Ardbeg Corryvreckan (Ардбег Корріврекан) · 🥃 Ardbeg Ten (Ардбег Тен) · 🥃 Ardbeg Wee Beastie (Ардбег Ві Бісті) · 🥃 Ardbeg An Oa (Ардбег Ан Оа) · 🥃 Laphroaig Lore (Лафройг Лор) · 🥃 Kilchoman Machir Bay (Кілхоман Махір Бей)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Ardbeg Uigeadail (54.2 % ABV; no age statement; raisiny notes from ex-sherry casks; bottled without chill-filtration)
- The Whisky Shop: Ardbeg Uigeadail (54.2 %; peaty spirit vatted with older ex-sherry casks; not chill-filtered)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and Single Malt Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)