🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old (Блек Дог Голд Резерв 12 років)
Купажований шотландський віскі Black Dog віком 12 років, раніше Deluxe: 25 віскі зі Спейсайду, Айли, Гайленду й Лоуленду, кожен від 12 років.
Black Dog Gold Reserve 12 Year Old (Блек Дог Голд Резерв 12 років) — купажований шотландський віскі марки Black Dog (Блек Дог) віком 12 років; раніше його продавали як Black Dog Deluxe. Усі віскі в купажі витримано щонайменше 12 років. Марка належить United Spirits Limited, підрозділу Diageo.
За блогом Нірава Таккера, купаж складено з 25 віскі з усіх регіонів Шотландії. Блог Anki on the Move, що описує дегустацію Black Dog 2012 року, називає регіони: віскі Спейсайду, Айли, Гайленду й Лоуленду, і згадує срібну медаль Concours Mondial de Bruxelles. Окремої міцності цієї версії доступні джерела не наводять; для марки в Індії типові 42,8 % об., але звіряйте етикетку.
Чому це важливо для вас. Gold Reserve старший за Black Dog Black Reserve на чотири роки. Black Dog Triple Gold Reserve позначки віку не має, натомість має бочки олоросо. Для порівняння зручні Johnnie Walker Black Label і Chivas Regal 12 Year Old — купажі того самого віку. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
|---|---|
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | 25 солодових і зернових віскі зі Спейсайду, Айли, Гайленду й Лоуленду |
| Мінімальна витримка | 12 років — вік наймолодшого віскі |
| Міцність (% об.) | окремо не вказано; від 40 % об. за законом, звіряйте етикетку |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old (Блек Дог Голд Резерв 12 років) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Односолодовий шотландський віскі (солодові віскі в купажі), 🥃 Однозерновий шотландський віскі (зернові віскі в купажі)
- Що містить
- 🍷 Етанол (від 40 % об. за законом)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Black Dog (Блек Дог), 🥃 Віскі (віскі), 🥃 Купажований шотландський віскі (купаж солодових і зернових віскі), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: Шотландія, дуб, щонайменше 3 роки, від 40 % об.)
- Пов’язано з
- 🥃 Віскі Спейсайду (Speyside) (віскі Спейсайду в купажі), 🥃 Віскі Айли (Islay) (віскі Айли в купажі), 🥃 Віскі Гайленду (Highland) (віскі Гайленду в купажі), 🥃 Віскі Лоуленду (Lowland) (віскі Лоуленду в купажі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Johnnie Walker Black Label (Джонні Вокер Блек Лейбл) (теж купажований скотч Diageo віком 12 років), 🥃 Chivas Regal 12 Year Old (Чівас Рігал 12 років) (теж купажований скотч віком 12 років), 🥃 Black Dog Black Reserve (Блек Дог Блек Резерв), 🥃 Black Dog Black Reserve (Блек Дог Блек Резерв), 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old (Блек Дог Резерв 18 років), 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old (Блек Дог Резерв 18 років)
Часті запитання
Чи правда, що Gold Reserve і Deluxe — один віскі?
За блогом Нірава Таккера, так: Gold Reserve 12 Year Old раніше називався Black Dog Deluxe.
Звідки віскі в купажі Gold Reserve?
За Anki on the Move, зі Спейсайду, Айли, Гайленду й Лоуленду; за блогом Нірава Таккера, їх 25.
Що означає 12 років на етикетці?
Кожен віскі в купажі витримано щонайменше 12 років; частина складників може бути старшою.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Односолодовий шотландський віскі — Скотч з однієї винокурні: лише солодовий ячмінь, вода й мідні куби; щонайменше 3 роки в дубі, від 40 % об.
- 🥃 Віскі Спейсайду (Speyside) — Захищений регіон шотландського віскі вздовж річки Спей; на мапі SWA 2024 року — 52 винокурні на невеликій площі.
Схожі
🥃 Black Dog Triple Gold Reserve (Блек Дог Тріпл Голд Резерв) · 🥃 Black Dog Black Reserve (Блек Дог Блек Резерв) · 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old (Блек Дог Резерв 18 років) · 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature (Чівас Рігал 18 років Голд Сигнечер) · 🥃 The Glenturret 15 Year Old (Гленторрет 15 років) · 🥃 Old Pulteney 12 Year Old (Олд Палтені 12 років)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Nirav Thakker (dKing Unleashed), 01.05.2014: Black Dog and the new Triple Gold Reserve (Black Reserve ex-Centenary, 8 years, 32 whiskies; Gold Reserve 12 ex-Deluxe, 25 whiskies; Triple Gold Reserve, oloroso butts; Reserve 18, IWSC gold 2011; Quintessence 21, 3,540 bottles)
- Anki on the Move, 18.09.2012: Black Dog Scotch tasting (Centenary; 12 Year Old from Speyside, Islay, Highlands and Lowlands, silver at Concours Mondial de Bruxelles; 18 Year Old; Quintessence 21)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Також у розділах
- Міцні напоїВіскіШотландський віскі (Scotch Whisky)
- Міцні напоїВіскіBlack Dog (Блек Дог)
- Міцні напоїВіскі