🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old
Blended Scotch whisky Black Dog de 12 anos, antes Deluxe: 25 whiskies de Speyside, Islay, Highlands e Lowlands, cada um com pelo menos 12 anos.
Black Dog Gold Reserve 12 Year Old é um blended Scotch whisky da marca Black Dog, com 12 anos; antes era vendido como Black Dog Deluxe. Todos os whiskies do blend amadureceram pelo menos 12 anos. A marca pertence à United Spirits Limited, subsidiária da Diageo.
Segundo um blog de Nirav Tucker, o blend é composto por 25 whiskies de todas as regiões da Escócia. O blog Anki on the Move, que descreve uma prova de Black Dog em 2012, indica as regiões: whiskies de Speyside, Islay, Highlands e Lowlands, e menciona uma medalha de prata do Concours Mondial de Bruxelles. As fontes não dão uma graduação própria para esta versão; para a marca na Índia, costuma citar-se 42,8% vol., mas confirme no rótulo.
Por que lhe interessa. O Gold Reserve é quatro anos mais velho do que o Black Dog Black Reserve. O Black Dog Triple Gold Reserve não indica idade, mas amadurece em barris de oloroso. Como referência, o Johnnie Walker Black Label e o Chivas Regal 12 Year Old são blends da mesma idade. A OMS lembra que não existe um nível de consumo de álcool isento de riscos.
Factos
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
|---|---|
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Matéria-prima | 25 whiskies de malte e de grão de Speyside, Islay, Highlands e Lowlands |
| Envelhecimento mínimo | 12 anos — idade do whisky mais jovem |
| Álcool (% vol.) | não indicada separadamente; por lei pelo menos 40% vol., confirme o rótulo |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque escocês de grão (single grain)
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Black Dog, 🥃 Uísque, 🥃 Uísque escocês blended, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky)
- Relacionado a
- 🥃 Uísque de Speyside, 🥃 Uísque de Islay, 🥃 Uísque das Highlands (Highland), 🥃 Uísque das Lowlands (Lowland)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Johnnie Walker Black Label, 🥃 Chivas Regal 12 Year Old, 🥃 Black Dog Black Reserve, 🥃 Black Dog Black Reserve, 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old, 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old
Perguntas frequentes
É verdade que o Gold Reserve e o Deluxe são o mesmo whisky?
Segundo o blog de Nirav Tucker, sim: o Gold Reserve 12 Year Old chamava-se antes Black Dog Deluxe.
De onde vêm os whiskies do blend Gold Reserve?
Segundo a Anki on the Move, de Speyside, Islay, Highlands e Lowlands; segundo o blog de Nirav Tucker, são 25.
O que significam os 12 anos no rótulo?
Cada whisky do blend amadureceu pelo menos 12 anos; alguns componentes podem ser mais velhos.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Uísque escocês single malt — Escocês de uma só destilaria: só cevada maltada, água e alambiques de cobre; pelo menos 3 anos em carvalho, a partir de 40 % vol.
- 🥃 Uísque de Speyside — Região protegida do scotch ao longo do rio Spey; no mapa da SWA de 2024 há aqui 52 destilarias numa área pequena.
Semelhantes
🥃 Black Dog Triple Gold Reserve · 🥃 Black Dog Black Reserve · 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old · 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature · 🥃 The Glenturret 15 Year Old · 🥃 Old Pulteney 12 Year Old
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Nirav Thakker (dKing Unleashed), 01.05.2014: Black Dog and the new Triple Gold Reserve (Black Reserve ex-Centenary, 8 years, 32 whiskies; Gold Reserve 12 ex-Deluxe, 25 whiskies; Triple Gold Reserve, oloroso butts; Reserve 18, IWSC gold 2011; Quintessence 21, 3,540 bottles)
- Anki on the Move, 18.09.2012: Black Dog Scotch tasting (Centenary; 12 Year Old from Speyside, Islay, Highlands and Lowlands, silver at Concours Mondial de Bruxelles; 18 Year Old; Quintessence 21)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Também aparece em
- Bebidas espirituosasUísqueUísque escocês (Scotch Whisky)
- Bebidas espirituosasUísqueBlack Dog
- Bebidas espirituosasUísque