🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old (Блек Дог Голд Резерв 12 лет)
Купажированный шотландский виски Black Dog возрастом 12 лет, ранее Deluxe: 25 виски из Спейсайда, Айлы, Хайленда и Лоуленда, каждый не моложе 12 лет.
Black Dog Gold Reserve 12 Year Old (Блек Дог Голд Резерв 12 лет) — купажированный шотландский виски марки Black Dog (Блек Дог) возрастом 12 лет; ранее его продавали как Black Dog Deluxe. Все виски в купаже выдержаны не менее 12 лет. Марка принадлежит United Spirits Limited, подразделению Diageo.
По блогу Нирава Таккера, купаж составлен из 25 виски из всех регионов Шотландии. Блог Anki on the Move, описывая дегустацию Black Dog 2012 года, называет регионы: виски Спейсайда, Айлы, Хайленда и Лоуленда, и упоминает серебряную медаль Concours Mondial de Bruxelles. Отдельной крепости этой версии доступные источники не приводят; для марки в Индии типичны 42,8 % об., но сверяйте этикетку.
Почему это важно для вас. Gold Reserve старше Black Dog Black Reserve на четыре года. Black Dog Triple Gold Reserve возраста не указывает, зато выдерживается в бочках олоросо. Для сравнения удобны Johnnie Walker Black Label и Chivas Regal 12 Year Old — купажи того же возраста. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
|---|---|
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Сырьё | 25 солодовых и зерновых виски из Спейсайда, Айлы, Хайленда и Лоуленда |
| Минимальная выдержка | 12 лет — возраст самого молодого виски |
| Крепость (% об.) | отдельно не указана; по закону не менее 40 % об., сверяйте этикетку |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old (Блек Дог Голд Резерв 12 лет) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- Из чего делают
- 🥃 Односолодовый шотландский виски, 🥃 Однозерновой шотландский виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Black Dog (Блек Дог), 🥃 Виски, 🥃 Купажированный шотландский виски, 🥃 Шотландский виски (Scotch Whisky)
- Связано с
- 🥃 Виски Спейсайда (Speyside), 🥃 Виски Айла (Islay), 🥃 Виски Хайленда (Highland), 🥃 Виски Лоуленда (Lowland)
- Похожее и различия
- 🥃 Johnnie Walker Black Label (Джонни Уокер Блэк Лейбл), 🥃 Chivas Regal 12 Year Old (Чивас Ригал 12 лет), 🥃 Black Dog Black Reserve (Блек Дог Блек Резерв), 🥃 Black Dog Black Reserve (Блек Дог Блек Резерв), 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old (Блек Дог Резерв 18 лет), 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old (Блек Дог Резерв 18 лет)
Частые вопросы
Правда ли, что Gold Reserve и Deluxe — один и тот же виски?
По блогу Нирава Таккера, да: Gold Reserve 12 Year Old раньше назывался Black Dog Deluxe.
Откуда виски в купаже Gold Reserve?
По Anki on the Move, из Спейсайда, Айлы, Хайленда и Лоуленда; по блогу Нирава Таккера, их 25.
Что означают 12 лет на этикетке?
Каждый виски в купаже выдержан не менее 12 лет; часть компонентов может быть старше.
Что прочитать дальше
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Односолодовый шотландский виски — Скотч одной винокурни: только солодовый ячмень, вода и медные кубы; не менее 3 лет в дубе, от 40 % об.
- 🥃 Виски Спейсайда (Speyside) — Защищённый регион шотландского виски вдоль реки Спей; на карте SWA 2024 года здесь 52 винокурни на небольшой площади.
Похожие
🥃 Black Dog Triple Gold Reserve (Блек Дог Трипл Голд Резерв) · 🥃 Black Dog Black Reserve (Блек Дог Блек Резерв) · 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old (Блек Дог Резерв 18 лет) · 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature (Чивас Ригал 18 лет Голд Сигнечер) · 🥃 The Glenturret 15 Year Old (Гленторрет 15 лет) · 🥃 Old Pulteney 12 Year Old (Олд Палтени 12 лет)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Nirav Thakker (dKing Unleashed), 01.05.2014: Black Dog and the new Triple Gold Reserve (Black Reserve ex-Centenary, 8 years, 32 whiskies; Gold Reserve 12 ex-Deluxe, 25 whiskies; Triple Gold Reserve, oloroso butts; Reserve 18, IWSC gold 2011; Quintessence 21, 3,540 bottles)
- Anki on the Move, 18.09.2012: Black Dog Scotch tasting (Centenary; 12 Year Old from Speyside, Islay, Highlands and Lowlands, silver at Concours Mondial de Bruxelles; 18 Year Old; Quintessence 21)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
Также в разделах
- Крепкие напиткиВискиШотландский виски (Scotch Whisky)
- Крепкие напиткиВискиBlack Dog (Блек Дог)
- Крепкие напиткиВиски