🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old
Blended Scotch whisky de Black Dog de 12 años, antes Deluxe: 25 whiskies de Speyside, Islay, Highlands y Lowlands, cada uno de al menos 12 años.
Black Dog Gold Reserve 12 Year Old es un blended Scotch whisky de la marca Black Dog, de 12 años; antes se vendía como Black Dog Deluxe. Todos los whiskies del blend tienen al menos 12 años de maduración. La marca pertenece a United Spirits Limited, filial de Diageo.
Según un blog de Nirav Tucker, el blend se compone de 25 whiskies de todas las regiones de Escocia. El blog Anki on the Move, que describe una cata de Black Dog de 2012, nombra las regiones: whiskies de Speyside, Islay, Highlands y Lowlands, y menciona una medalla de plata del Concours Mondial de Bruxelles. Las fuentes no dan una graduación propia para esta versión; para la marca en India suele citarse un 42,8 % vol., pero compruébelo en la etiqueta.
Por qué le interesa. Gold Reserve es cuatro años mayor que Black Dog Black Reserve. Black Dog Triple Gold Reserve no indica edad, pero madura en barricas de oloroso. Como referencia, Johnnie Walker Black Label y Chivas Regal 12 Year Old son blends de la misma edad. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Blended Scotch Whisky) |
|---|---|
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Materia prima | 25 whiskies de malta y de grano de Speyside, Islay, Highlands y Lowlands |
| Envejecimiento mínimo | 12 años — edad del whisky más joven |
| Alcohol (% vol.) | no indicada por separado; por ley al menos 40 % vol., compruebe la etiqueta |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Black Dog Gold Reserve 12 Year Old → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky escocés de grano (single grain)
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Black Dog, 🥃 Whisky, 🥃 Whisky escocés blended, 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky)
- Relacionado con
- 🥃 Whisky de Speyside, 🥃 Whisky de Islay, 🥃 Whisky de Highland, 🥃 Whisky de Lowland
- Similares y diferentes
- 🥃 Johnnie Walker Black Label, 🥃 Chivas Regal 12 Year Old, 🥃 Black Dog Black Reserve, 🥃 Black Dog Black Reserve, 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old, 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que Gold Reserve y Deluxe son el mismo whisky?
Según el blog de Nirav Tucker, sí: el Gold Reserve 12 Year Old se llamaba antes Black Dog Deluxe.
¿De dónde proceden los whiskies de la mezcla Gold Reserve?
Según Anki on the Move, de Speyside, Islay, Highlands y Lowlands; según el blog de Nirav Tucker, son 25.
¿Qué significan los 12 años de la etiqueta?
Cada whisky del blend ha madurado al menos 12 años; algunos componentes pueden ser más viejos.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🥃 Whisky escocés de malta (single malt) — Escocés de una sola destilería: solo cebada malteada, agua y alambiques de cobre; al menos 3 años en roble, desde 40 % vol.
- 🥃 Whisky de Speyside — Región protegida del scotch a lo largo del río Spey; en el mapa de la SWA de 2024 hay aquí 52 destilerías en una superficie pequeña.
Similares
🥃 Black Dog Triple Gold Reserve · 🥃 Black Dog Black Reserve · 🥃 Black Dog Reserve 18 Year Old · 🥃 Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature · 🥃 The Glenturret 15 Year Old · 🥃 Old Pulteney 12 Year Old
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Nirav Thakker (dKing Unleashed), 01.05.2014: Black Dog and the new Triple Gold Reserve (Black Reserve ex-Centenary, 8 years, 32 whiskies; Gold Reserve 12 ex-Deluxe, 25 whiskies; Triple Gold Reserve, oloroso butts; Reserve 18, IWSC gold 2011; Quintessence 21, 3,540 bottles)
- Anki on the Move, 18.09.2012: Black Dog Scotch tasting (Centenary; 12 Year Old from Speyside, Islay, Highlands and Lowlands, silver at Concours Mondial de Bruxelles; 18 Year Old; Quintessence 21)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
También aparece en
- Bebidas espirituosasWhiskyWhisky escocés (Scotch Whisky)
- Bebidas espirituosasWhiskyBlack Dog
- Bebidas espirituosasWhisky